紅茶の保健機能と文化専門書籍も珈琲問屋
「毎日の生活にもっと紅茶を取り入れて、健康に」を提案するため効能としての学問的裏付けを伴った研究を紹介し、紅茶の歴史や文化と科学の理解を深める入門書です。佐野満昭/斉藤由美 編著初版発行:2008年5月30日1章:紅茶の歴史と文化2章:紅茶の種類と製造工程3章:紅茶の科学4章:紅茶の保険機能5章:暮らしの中の紅茶
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FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
¥2,205
送料別
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