珈琲と文化 No.84 | |
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2011年冬号【特集】ウィーン美術とコーヒー【昭和50年代の喫茶店：4】セルフサービスコーヒー店の登場と その背景・2【産地直送直送紀行：44】ミャンマー・食の旅【エッセイコンテスト2011】珈琲のある風景入賞作品【体験記録：12】コーヒー農園のパラダイス構想・7【珈琲放浪記・番外編】ブレンドの魔術師 (その19)【論説】「銀ブラ」の語源は、「銀座のカフェパウリスタでブラジルコーヒーを飲む」ことではない【東京のカフェ巡り・18】パワースポット近くのカフェ【実践記録・6】温度計と対話 改修その後【エッセイ・産地紹介】金沢大学公開講座「コーヒー学入門」畔柳 潤ロンドンのコーヒーショップ長谷川和子コーヒーのある風景・35成田専蔵イエメン産モカコーヒー豆坂下伸一カフェ・オルキデアの故郷・7高橋克彦11−12クロップの買い付け堀口俊英アジューダ情報繁田武之編集室だよりコーヒー店めぐり2011年12月30日発行B5版 66ページ
販売店：FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 ￥840 送料別 |
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