紅茶入門【送料無料】 | |
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食品知識ミニブックスシリーズ 清水元 日本食糧新聞社発行年月：2010年09月 ページ数：170p サイズ：文庫 ISBN：9784889271430 清水元（シミズハジメ）日本紅茶協会顧問。1940（昭和15）年東京都千代田区富士見町に生まれる。1963年早稲田大学法学部卒業後、大手精密機器会社に入社し、盛岡、青森営業所長などを務める。1968年日本輸入食品（株）（リプトンジャパン（株））に入社、仙台、東京営業所長などを経て、平成5年ユニリーバの日本法人との合併により、日本リーバ（株）（現ユニリーバ・ジャパンホールディングス（株））の東京営業所長、ギフト統括マネジャー、ティートレーディングマネジャーなどを歴任。2004年日本紅茶協会専務理事に就任、現在、同協会顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 紅茶の沿革と歴史／2 紅茶の定義と種類、特徴／3 製法／4 日本の紅茶事情／5 世界の動向／6 品質・規格・表示／7 紅茶の主成分と効能／8 紅茶の飲み方、バリエーション 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 文庫 人文・思想・社会
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