焼酎・泡盛味わい銘酒事典【送料無料】 | |
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木村克己 新星出版社発行年月：2004年10月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784405091221 木村克己（キムラカツミ）1953年生まれ。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。きき酒師呼称資格制度創設者。1985年日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合4位。ワインだけでなく、焼酎、日本酒と酒類・食品全般に造詣が深く、鋭敏な感覚からくるテイスティングには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 とっておきの焼酎・泡盛50選（米焼酎10本／麦焼酎7本 ほか）／2 銘酒を彩る伝統の酒器（薩摩／琉球 ほか）／3 デイリー焼酎飲み比べ（白岳しろ／神の河 ほか）／4 焼酎・泡盛味わいのカタログ（米焼酎／麦焼酎 ほか）／焼酎に合わせたい珠玉の珍味（和の珍味／洋の珍味） 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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