ロマンス・オブ・ティー【送料無料】 | |
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緑茶と紅茶の1600年 ウィリアム・H．ユーカーズ 杉本卓 八坂書房発行年月：2007年06月 ページ数：298， サイズ：単行本 ISBN：9784896948936 杉本卓（スギモトタク）1962年東京に生まれる。東京大学大学院教育学研究科博士課程単位取得退学。千葉工業大学教育センター准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 茶の起源／第2章 茶の東洋征服／第3章 ヨーロッパとアメリカへの茶の到来／第4章 クリッパー船の時代／第5章 各国の喫茶習慣／第6章 茶と芸術／第7章 光り輝く時間 中国での茶樹発見以来1600年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース。茶文化研究の大家の古典的名著、待望の初邦訳。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶
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