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《蒲刈物産》海人の藻塩【1kg】 品 名 《蒲刈物産》海人の藻塩【1kg】 商 品 特 徴 古代・万葉の製法「藻塩(もしお)焼き」は、塩田による塩づくりが始まる以前に行われていた海藻を使った製塩法で、いわゆる日本における塩作りの原点ともいえる味を再現したものです。旨みのあるまろやかな味わいです。 原 材 料 名 海水、海藻
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《蒲刈物産》海人の藻塩【100g】 品 名 《蒲刈物産》海人の藻塩【100g】 商 品 特 徴 古代・万葉の製法「藻塩(もしお)焼き」は、塩田による塩づくりが始まる以前に行われていた海藻を使った製塩法で、いわゆる日本における塩作りの原点ともいえる味を再現したものです。旨みのあるまろやかな味わいです。 原 材 料 名 海水、海
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《シママース》沖縄の塩【1kg】 品 名 ≪シママース≫沖縄の塩【1kg】 商 品 特 徴 輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの製法で、にがり成分のカルシウム、マグネシウム、カリウムなどをバランスよく含んでいます。 原 材 料 名 海水、天日塩 内
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《ヤマタ》伊達の旨塩【400g】 品 名 ≪ヤマタ≫伊達の旨塩【400g】 商 品 特 徴 釜炊き・手作り 古式粗塩仕上げ 江戸時代から、塩の名産地として知られる、石巻湾の美しい海水を使い、長年培われた伝統と手作りで丹精こめて作り上げたおいしいお塩です。 まろやかで旨味があり、野菜、魚、肉などのあらゆる素材の持ち味を引き出し
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《深層海塩研究会》ハマネの塩【200g】 品 名 《深層海塩研究会》ハマネの塩【200g】 商 品 特 徴 原料となる伊豆大島地下深層海水は、島北西部野田浜海岸付近の地下300mの深さから汲み上げられています。 玄武岩でできた自然の濾過装置をくぐった、より透明度の高い海水です。 時間をかけてじっくり煮詰めて結晶させるため、ニガリ分
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《ヌチマース》ぬちまーす【111g】 商 品 特 徴 21種のミネラルでミネラル含有世界一・ギネス認定! 沖縄の言葉で命の意味をもつ、ぬち。「ぬちまーす(命の塩)」は沖縄のきれいな海水の中でも、さらに厳選した宮城島の太平洋側の海水を使用し、世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれました。塩をつくる際に、これまで脱水されてしまっていた微量・極
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《蒲刈物産》海人の藻塩【300g】 品 名 《蒲刈物産》海人の藻塩【300g】 商 品 特 徴 古代・万葉の製法「藻塩(もしお)焼き」は、塩田による塩づくりが始まる以前に行われていた海藻を使った製塩法で、いわゆる日本における塩作りの原点ともいえる味を再現したものです。旨みのあるまろやかな味わいです。 原 材 料 名 海水、海
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《マルドン》シーソルト(フレーク)【250g】 品 名 《マルドン》シーソルト(フレーク)【250g】 商 品 特 徴 古く中世の昔から、塩の名産地として知られているエセックス地方のマルドンにあるマルドンクリスタルソルトカンパニー。 創業120年余の老舗で、「大量生産せずに手作業で...」のポリシーのもと、創業以来変わることのない伝統的
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