【小城製粉】糖入冷凍丸芋　3kg×5
【商品について】すりおろした国産つくね芋にグラニュー糖を1：1で配合し、急速凍結したものです。かるかん饅頭や薯蕷（じょうよ）饅頭の原料に最適です。商品説明内容量3kg×5原材料やま芋（国産）、グラニュー糖保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：90日以上特徴すりおろした国産つくね芋にグ
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販売店：製菓材料倶楽部

【小城製粉】ショコラ大福　216個
【商品について】生クリームをココア餡（白餡がベース）で包み、さらにココア風味の求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯（5℃〜18℃）で3日間の賞味期限。商品説明内容量216個原材料砂糖、もち米、小豆（さらし餡）、麦芽糖、トレハロース、ココアパウダー、ホイップクリーム、
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販売店：製菓材料倶楽部

【小城製粉】抹茶オレ大福　216個
【商品について】生クリームを粒餡（小豆餡がベース）で包み、さらに抹茶風味の求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯（5℃〜18℃）で3日間の賞味期限。商品説明内容量216個原材料砂糖、もち米、小豆（さらし餡）、麦芽糖、トレハロース、抹茶、寒天、ホイップクリーム、ソルビト
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販売店：製菓材料倶楽部

【小城製粉】カフェオレ大福　216個
【商品について】生クリームをコーヒー餡（白餡がベース）で包み、さらに求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯（5℃〜18℃）で3日間の賞味期限。商品説明内容量216個原材料砂糖、もち米、小豆（さらし餡）、麦芽糖、トレハロース、インスタントコーヒー、ホイップクリーム、ソル
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販売店：製菓材料倶楽部

【小城製粉】冷凍パイ大福　よもぎ　200個×2
【商品について】「もちパイ」用に開発した「冷凍パイ大福」は、パイに包んでオーブンで焼いても溶け流れしにくい小城製粉独自の求肥生地を使用しています。商品説明内容量200個×2原材料グラニュ糖、小豆、米粉、加工澱粉、トレハロース、よもぎ、麦芽糖、水あめ、酵素（大豆を含む）、乳化剤保存方法冷凍保存（-18
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販売店：製菓材料倶楽部

【小城製粉】冷凍パイ大福　白　200個×2
【商品について】「もちパイ」用に開発した「冷凍パイ大福」は、パイに包んでオーブンで焼いても溶け流れしにくい小城製粉独自の求肥生地を使用しています。商品説明内容量200個×2原材料グラニュ糖、小豆、米粉、加工澱粉、トレハロース、麦芽糖、水あめ、酵素（大豆を含む）、乳化剤保存方法冷凍保存（-18度以下）
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販売店：製菓材料倶楽部

ブリドール　冷凍パイ生地2kg×6枚（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
フランス・ブリドール社と池伝株式会社が特別に開発した、プロユースに応える48層のパイシート。シャラントポワトゥ地方AOCバターを30%以上使用している。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリ
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販売店：ウルトラミックス

ブリドール　冷凍パイ生地2kg×6枚（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
フランス・ブリドール社と池伝株式会社が特別に開発した、プロユースに応える48層のパイシート。シャラントポワトゥ地方AOCバターを30%以上使用している。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリ
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販売店：シェフズフード

ブリドール　冷凍クロワッサン（ホイロ前）50g×200個（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
フランス最高級バターのシャラントポワトゥAOC発酵バターのリッチな風味が本場の味を忠実に再現。発酵（ホイロ）が必要。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリド
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販売店：ウルトラミックス

【ブリドール】冷凍パイ生地　2kg×6枚
【商品について】フランス・ブリドール社と池伝株式会社が特別に開発した、プロユースに応える48層のパイシート。シャラントポワトゥ地方AOCバターを30%以上使用している。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています
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販売店：製菓材料倶楽部

※★冷凍生地★【業務用】ISM　発酵バタークロワッサンシート　1ケース　「500g×15」　＜冷凍パン生地＞
● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 発酵バターを折り込んだ270×370mmのシート状の生地です。 三角形にカットしてクロワッサンにしたり、長方形にカットしてハムやチョコレートを巻いたり……。さまざまなレシピにお使いいただける便利なシート状生地です。 こちらは業務用商
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販売店：ママの手作りパン屋さん

タヌマ　冷凍ぎゅうひクレープ12cm角（抹茶）　35g×240枚（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】期間限定販売！大容量のオトクな業務用製菓材料'【5P_0704】
約1mm厚に薄く伸ばしたぎゅうひを正方形にカットしました。和洋菓子の素材として、巻く、包む、茶巾にとアイディア次第で新メニューの開発にお役立て下さい。 発送方法：【冷凍クール便】
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販売店：ウルトラミックス

【小城製粉】求肥ブロック（国産餅粉）　6kg×2
【商品について】冷凍求肥生地。解凍後、包餡機や手作業で大福等の生産ができます。解凍した生地をカットしたり延ばしたり丸めたりすれば、様々な餅素材としてご使用になれます。成形後の再冷凍が可能です。商品説明内容量6kg×2原材料もち米、グラニュー糖、麦芽糖、水あめ、澱粉、トレハロース、乳化剤、こんにゃく芋
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販売店：製菓材料倶楽部

タヌマ　冷凍ぎゅうひクレープ12cm角（白）35g×240枚（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
餅粉：米国、白玉粉：日本、砂糖：タイ。1mm厚に薄く伸ばしたぎゅうひをクレープのように12cmn正方形にカット。和菓子、洋菓子の素材として、巻く、包む、巾着にとアイデア次第で、新メニューの開発に。 発送方法：【冷凍クール便】 原産国：アメリカ、日本、タイ
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販売店：ウルトラミックス

【小城製粉】求肥ブロック（米国産餅粉）　6kg×2
【商品について】冷凍求肥生地。解凍後、包餡機や手作業で大福等の生産ができます。解凍した生地をカットしたり延ばしたり丸めたりすれば、様々な餅素材としてご使用になれます。成形後の再冷凍が可能です。商品説明内容量6kg×2原材料もち米、グラニュー糖、麦芽糖、水あめ、澱粉、トレハロース、乳化剤、こんにゃく芋
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販売店：製菓材料倶楽部

【タヌマ】冷凍ぎゅうひクレープ（白）12cm角　35g×240枚
【商品について】1mm厚に薄く伸ばしたぎゅうひをクレープのように12cmn正方形にカット。和菓子、洋菓子の素材として、巻く、包む、巾着にとアイデア次第で、新メニューの開発に。商品説明内容量35g×240枚原材料オリゴ糖、砂糖、もち米粉、白玉粉、澱粉、ソルビトール、乳化剤（乳由来）、炭酸カルシウム、炭
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販売店：製菓材料倶楽部

【お取り寄せ】（ケース）リッチ　冷凍パイスクエアー（パイシート） 165g【50枚】
　※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、 　恐れ入りますがご注文をいただいてから、 　一週間程お時間をいただきます。予めご了承下さい。　　 　解凍するだけで簡単にお使い頂けるパイシートです。 　お菓子やお料理など、幅広くお使い頂けます。 　　　　■■■■パイシートの使い方■■■■ 　　　1、室温で2
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販売店：スフレ

ブリドール　冷凍ランチチョコロール（ホイロ前）32g×200個（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
デニッシュ生地にバトンショコラを2本巻いたポピュラーなデニッシュ。デニッシュ生地とチョコンコンビネーション。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷
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販売店：ウルトラミックス

※★冷凍生地★【業務用】ISM パイシート 320×500　1ケース　「450g×20」　＜冷凍パン生地＞
● 特徴 【お取りよせ商品】 320×500mmのパイシートです。お好みのサイズにカットしてお使いください。厚さ2.5mmで割れやすいので、取り扱いにご注意ください。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 なお、レシピはお付けしており
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販売店：ママの手作りパン屋さん

ハマダコンフェクト　パイ6号トルテ48個/1ケース（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。原産国：日本 '※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウ
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販売店：ウルトラミックス

ブリドール　冷凍ランチクロワッサン（ホイロ前）30g×200個（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
フランス最高級バターのシャラントポワトゥAOC発酵バターのリッチな風味が本場の味を忠実に再現。発酵（ホイロ）が必要。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリド
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販売店：ウルトラミックス

ブリドール　冷凍ランチクロワッサン（ホイロ前）30g×200個（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
フランス最高級バターのシャラントポワトゥAOC発酵バターのリッチな風味が本場の味を忠実に再現。発酵（ホイロ）が必要。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリド
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販売店：シェフズフード

冷凍生地ショコラ　ケース販売【52gx100個】
商　品　特　徴 チョコレートの本場ベルギー産の板チョコを、風味の良い発酵タイプの マーガリンを折り込んだ生地で包み込んだ、贅沢なショコラです。 カカオの香りが強くビターな「本物のチョコレート」の味をお楽しみください。 焼　成　方　法 冷凍庫から生地を取り出し、生地を解凍します。生地の大きさが2.5倍
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販売店：プロフーズ

【ハマダ】パイ6号トルテ　48個
【商品について】バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。サイズ（直径）180mm、（高さ）23mm、（容量）3
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販売店：製菓材料倶楽部

ハマダコンフェクト　ミニパイD‐45　432個/1ケース（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。原産国：日本 '※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウ
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販売店：ウルトラミックス

ハマダコンフェクト　ミニパイD‐45　432個/1ケース（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】／製菓材料／【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。原産国：日本 '※シェフズフードは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィ
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販売店：シェフズフード

冷凍生地バターロール　ケース販売【30gx160】
商　品　特　徴 食べやすい小さいサイズのバターロールです。卵やミルク、 油脂などを配合したリッチでフワッとした内層なので、 朝食メニューにピッタリです。 焼　成　方　法 冷凍庫から生地を取り出し、生地を解凍します。 生地が発酵前の2〜2.5倍にになるまで発酵させます。 卵を塗って、生地を焼きあげます
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販売店：プロフーズ

冷凍生地ミニチョコクロワッサン　ケース販売【25gx180】
商　品　特　徴 油脂と共にチョコレートを折り込んだミニクロワッサンです。サクッとした 食感とほどよい甘さのチョコレートは、コーヒーやミルクとの相性もぴったり。 ミニタイプなので、朝食やおやつ、軽食に気軽にお召し上がりいただけます。 焼　成　方　法 冷凍庫から生地を取り出し、生地を解凍します。 生地の
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販売店：プロフーズ

【ハマダ】パイ丸形（中）　224個
【商品について】バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。サイズ（直径）68mm、（高さ）18mm、（容量）38
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販売店：製菓材料倶楽部

ハマダコンフェクト　パイ5号トルテ48個/1ケース（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】／製菓材料／【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
バター風味の焼成済みパイカップ。甘味が少なく塩味がする。菓子、料理両方に使用できる。※水分量の多いトッピングにはご注意ください。トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。原産国：日本 '※シェフズフードは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィ
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販売店：シェフズフード