サラダバーネット
■バラ科　多年草■草丈：30〜80cm■種まき：春3〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：5〜6月頃■収穫：15cm位になったものから順序よく収かくします。■内容量：0．5ml詰（約20粒）入キュウリとよく似たさわやかな香りで、葉はビタミンCなどを含み
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販売店：日光種苗

ヒソップ
■しそ科　多年草■草丈：40〜60cm■種まき：春4〜5月　秋9〜11月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜9月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。■内容量：0．2ml詰（約60粒）入遠くから見るとラベンダーと見違える程の美しい青紫色の花で、穂
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販売店：日光種苗

ソレル
■タデ科　多年草■草丈：80〜120cm■種まき：春3〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃■収穫：新鮮でやわらかい葉をつみとります。■内容量：0．2ml詰（約100粒）入水気が多く、ツンとした酸性の香りがあり、いろいろな料理にマッチするハー
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販売店：日光種苗

イエローヤロウ
■キク科　多年草■草丈：70〜150cm■種まき：春3〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃■収穫：葉が大きくなってから順序良く収穫します。新芽も利用できます。■内容量：0．1ml詰（約200粒）入ヨーロッパ、西アジアに多く分布し、料理や薬用
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販売店：日光種苗

エキナセアの種【輸入種子】ピンクの花が美しい！円錐形の変わった花姿！
コメント キク科の多年草でムラサキバレンギク（紫馬簾菊）、エキナケア、コーンフラワーとも呼ばれます。天然の抗生物質ともいわれ、病気の免疫力や抵抗力をつけるといわれています。主にポプリや切り花などに利用さてれいます。 収穫 主に根を利用します。全身性疾患には禁忌とされていますので、充分注意してご利用く
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販売店：Ivy

【輸入種子】ワイルドチコリーの種【輸入種子】花も美しいハーブ！花から根まで楽しめます！
コメント キク科・キクニガナ属の多年草でサッカリー・キクニガナとも呼ばれます。薄青色のデイジーのような美しい花も楽しめるハーブです。春に出る若芽はサラダに利用できます。この砲弾型のサラダをベルギーではウィットルーフと呼び親しまれています。花もサラダに、根はタンポポと同様、刻んだ根をいぶってコーヒーの
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販売店：Ivy

チコリー
■キク科　多年草■草丈：100〜150cm■種まき：春3〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃■収穫：花や美しい若葉、株を軟白させるなど、利用法も幅広い。■内容量：0．2ml詰（約60粒）入美しく澄んだ青い花は、しばし瞳にたとえられたり、規則
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販売店：日光種苗

スイートマジョラム
■しそ科　多年草■草丈：30〜40cm■種まき：春4〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：6〜8月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。■内容量：0．1ml詰（約110粒）入ヨーロッパで特に親しまれているハーブで、甘く上品な香りがあ
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販売店：日光種苗

パースレイン
■スベリヒユ科　1年草■草丈：10〜30cm■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：5〜9月頃■収穫：葉が大きくなればつみとりますが、茎も同時に利用できます。■内容量：内容量：0．1ml詰（約200粒）入世界中の温帯、熱帯地方に広く分布し、
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販売店：日光種苗

マロウの種【輸入種子】花も美しいハーブ！“綺麗”なハーブティーが楽しめちゃいます！
コメント “コモンマロウ”と呼ばれる品種で“ウスベニアオイ”とも呼ばれるアオイ科のハーブです。花も美しいので観賞用にも向いています。マロウのハーブティーはとても美しいブルーになるのが特長です。そこにレモンを入れるとさっとピンクに変わります！気管支炎などに効果があるといわれています。 収穫 完全に開花
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販売店：Ivy

マーシュ
■オミナエシ科　1年草■草丈：10〜30cm■種まき：春4〜6月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：5〜6月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。■内容量：0．1ml詰（約30粒）入英名で“コーンサラダ”と呼ばれている通り、トウモロコシ
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販売店：日光種苗

■タネ■パセリ　パラマウント2mlあると便利なキッチンハーブ！
【日付指定・代金引換不可】あると便利なキッチンハーブ！お料理にぜひどうぞ。送料区分：SS（送料表はこちら）[20110803]【日付指定不可・代引不可】メール便のため「お届け日時の指定」および「代金引換お支払い」のお取り扱いは致しておりません。 ♪まき時にご注意ください。有効期限：12年10月■ 形
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販売店：ペットエコ＆ザガーデン楽天市場店

ウインターサボリーの種【輸入種子】ブーケ・ガルニ（香草の束）にどうぞ！年中収穫できるハーブ
コメント きだちはっか（木立薄荷）、セイボリーウインターとも呼ばれるシソ科の常緑低木です。香りの強い小さな花を咲かせます。葉は一年中収穫することができ豆や肉料理に使われます。ブーケガルニにも利用されていますね。他にもハーブティー、ポプリ、染料などに利用されています。 収穫 葉を収穫します。 草丈 3
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販売店：Ivy

セントジョンズウォートの種【輸入種子】バルサムの香りのハーブ！育てやすい多年草
コメント セントジョンズワート、セイヨウオトギリソウ（西洋弟切草）とも呼ばれるオトギリソウ科のハーブです。春から秋にかけて可愛い黄色い花を咲かせます。雑草化するほど丈夫なハーブです。バルサムの香りの葉は安眠や緊張緩和に良いとされています。レモンの香りの花は打身や捻挫などに効果があるとされています。
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販売店：Ivy

サマーサボリー
■しそ科　1年草■草丈：30〜50cm■種まき：春4〜5月　秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。■内容量：0．2ml詰（約150粒）入南ヨーロッパ原産で、茎は紫がかっています。葉には少し辛味が
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販売店：日光種苗

ニオイスミレ（スイートバイオレット）の種まさにスイートな香りが楽しい！スミレ科の多年草【輸入種子】観賞用に、エディブルフラワーにと様々に楽しめちゃいます！
コメント スミレ科の多年草で、花を砂糖付けにしたりサラダに入れたりと、エディブルフラワーとして楽しみます。花はハーブティーの色付けや香りつけにも用いられますが、特にお茶として飲むと二日酔いや気管支炎に効果があるとされています。根や種には有毒なアルカロイドが含まれているため、食用には適しません。観賞用
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販売店：Ivy

レモンユーカリの種【輸入種子】レモンの香りのユーカリ！実は“蚊よけ”効果もあるとされています！
コメント フトモモ科ユーカリ属の非耐寒性常緑高木です。葉にレモンの香りがあり、室内で枝をゆするとレモンの香が部屋中に漂います。葉を乾燥させてポプリやハーブティーに利用します。 収穫 葉を摘み取って使用します。 樹高 最高約60m 発芽適温 約20℃ 播種時期 4〜9月 収穫時期 2年目〜 容量 0．
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販売店：Ivy

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「ポット　マリーゴールド　(カレンデュラ)」
■特性 樹高・草丈：50〜60cm楕円形の葉は毛に覆われています。黄色からオレンジ色のデイジーのような大きな花を咲かせます。 ■利用 若葉はサラダやフリッターに。生の花はサラダ、チーズ、スープ、シチューなどに。乾燥花はサフランの代用として、ライスやケーキの色づけに利用します。染料としても利用できます
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「ルー (ヘンルーダ)」
■特性 樹高・草丈：50〜80cmルーの葉は独特の強い香りがあり、ドライにすると強力な除虫効果があります。また、家屋へのアリの侵入を防ぐ効果もあります。「猫寄らず草」としても知られています。 ■利用 食用にはごく少量を風味づけに。乾燥葉は細かくしてガーデンなどにまくと病害虫などの予防になります。切花
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「キャットニップ」
■特性 樹高・草丈：60cm開花期には100cmになり、白い花を咲かせます。白味を帯びた葉は丸みのあるギザギザした形をしています。なぜか、猫を夢中にさせるハッカの香りがします。 ■利用 ティーとして楽しんだり、ポプリに入れたり、ガーデンのポイントとしてもよいでしょう。乾燥葉は猫が喜ぶので、縫いぐるみ
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「ロケットワイルド(セルバチコ/イタリアン)」
■特性 樹高・草丈：20〜30cmビタミン、ミネラルが豊富でイタリアでは人気のゴマ風味のサラダ野菜です。普通のロケットに比べて、葉の切れ込みが大きく、ゴマのような香りが強いのが特徴です。 ■利用 やや強めのゴマの風味とほろ苦さは、多彩な料理に使用可能です。若葉は生のまま少量をきざんでサラダに、おひた
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「エキナセア パープレア」共通ECO袋　個別説明書添付無し
■特性 樹高・草丈：50〜60cmざらざらとした細長い葉がまばらにつき、花は大きめのデイジーのような紫色です。花の中央はハリネズミのようです。 ■良くあるご質問 　　種をメール便で届けて欲しいのですが.... 　　タネまきの方法から移植までの手順を教えてください 　　栽培の基礎知識について 　　苗の
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「マロウコモン ラージフラワー」
■特性 樹高・草丈：100cm古代ローマでは食用と薬用に適する植物として盛んに栽培されていました。花を利用したハーブティーは青紫色をしていて、レモン汁で変色を楽しめます。1日花なので朝咲き始めをドライで保存します。 ■利用 生の若葉は温野菜や天ぷらに。乾燥花はマロウブルーティーに。ガクを取り除くとよ
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「ストロベリーワイルド」
■特性 樹高・草丈：20〜30cm6月頃から花が咲き始め、8月頃実に実をつけます。ビタミンを豊富に含む果実はジュースやジャムに利用します。果実の香りは、リキュールや砂糖煮の香り付けにも使われます。 ■利用 ビタミン、鉄分など、栄養素が豊富で香り高い実は、サラダやティー、ジャムやソースのフレーバーに、
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「ルバーブ」
■特性 樹高・草丈：100cm株はかなり大きくなるので、広い場所が必要です。葉に独特の香りと酸味があり、ジャムや煮物として料理に利用します。 ■利用 茎の特に赤いものはガーデンのポイントに。茎柄はゼリーやジャムまたは、茹でて温野菜としても楽しめます。 ■良くあるご質問 　　種をメール便で届けて欲しい
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「セントジョンズワート」
■特性 樹高・草丈：60cm節ごとに小枝をつけ、葉は楕円か長楕円形の形です。夏に咲く黄色の花からはレモンに似た香りを漂わせます。 ■利用 花を染料に、フラワーアレンジメントに。乾燥花や葉をポプリに。黄色い小花を多くつけるので、ガーデンの彩りにも良いでしょう。 ■良くあるご質問 　　種をメール便で届け
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「ワームウッド」
■特性 樹高・草丈：60〜100cm軟毛に覆われた葉は灰緑色で、強い香りがします。2〜3の羽状複葉をつけます。無数の黄色い花を円錐状に咲かせます。 ■利用 よもぎ同様料理やティーに。浸出液や乾燥させて細かくしたものは、ハエやチョウ、蛾を寄せつけません。虫がわくような所にまいたり、庭の周りに植えておく
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブの種　「ラベンダー・トルー」
■特性 甘い香りと花の美しさが有名なハーブで、香水の原料やポプリの利用が通常、観賞用として公園の花壇や側道を飾る街路樹としても利用されています。草丈、株張り30cm以上となり初夏に花をさかせます。暑さ、寒さに強く丈夫です。 ■利用 花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら葉、花を摘み利
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「コリアンダー」
■特性 樹高・草丈：60〜80cm高さは120cmになり葉は光沢のある緑色で、やや肉厚でミツバの葉に良く似ています。花は白く葉をもむとカメ虫の様な香りがします。移植を嫌うので直播きをします。 ■利用 別名をチャイニーズパセリともいい、主に中華・東南アジア料理に使用されます。独特の香りが人気。種子はス
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販売店：ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

【メール便可】ハーブ・西洋野菜の種　「ロケットサラダ(ルッコラ/エルーカ)」
■特性 アブラナ科の耐寒性1年草で、ダイコンに似たクリーム色の花を咲かせるため、和名をキバナスズシロといいます。新鮮な葉はゴマに似た香りとクレソンのような辛味をもち、サラダとして野菜感覚で育て利用します。草丈、株張り30cm以上となります。 ■利用 アブラナ科の耐寒性1年草で、ダイコンに似たクリーム
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