【ボワロン】冷凍フィグピューレ（無糖）　1kg＜いちじく＞
【商品について】糖度21±1、PH4.3〜4.6。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料フィグ（いちじく）保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。
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販売店：製菓材料倶楽部

ペシェブランシュ(白桃)ピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。使い勝手が良く作業性にも優れていますのでとっても重宝します。フレッシュなペシェブランシュ(白桃)の味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

キウイピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなキウイの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

ボワロン　冷凍ピューレ　カシス　1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度24±1、PH2.6〜3.1。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクーリーな
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販売店：シェフズフード

《ボワロン》ピューレ・ド・カシス【1kg】【クール便発送商品】
品　　　　　　名 ボワロン社　　ピューレ・ド・カシス 商　品　特　徴 黒すぐりの冷凍フルーツピューレです。一番おいしい時期に収穫した最良のフルーツを、フルーツを煮詰めない低温殺菌製法で、新鮮さを損なわず加工したフランス、ボワロン社のピューレ。フルーツの風味、色、香りが生きたこだわりのピューレです。
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販売店：プロフーズ

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　マンゴ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：アルフォンソ種。糖度20〜24度、pH3.0〜4.0。熟成したフレッシュフルーツの豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望に
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ピューレ無糖　シトロンヴェール1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度7〜11、PH1.8〜2.8。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：ウルトラミックス

■冷凍フルーツ■フランボワーズピューレ　1kg　＜お菓子材料・パン材料＞
● 特徴 フランボワーズの色・風味をそのまま生かした濃厚なピューレです。 ゼリー、アイス、スムージ、パンやケーキの練りこみなどにどうぞ。クリームに混ぜても色鮮やかです。 ※冷凍前に加熱してあります。 ※ピューレとは、果肉をすりつぶして、繊維をきったもののことを言います。冷凍商品なので、お届け時はカチ
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販売店：ママの手作りパン屋さん

マロンエトフェホール　430g_　＜お菓子材料・パン材料・栗＞
● 特徴 フランスサバトン社の蒸し栗「マロンエトフェ」です。 皮をむいた栗を蒸して瓶詰めにしてあります。添加物・味付けはされていませんので、栗の自然な甘味が楽しめます。 モンブランやマロンケーキになどには、もちろん、肉料理の付け合せなど、お料理にも幅広くお使いいただけます。。 内　容　量430g 原
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販売店：ママの手作りパン屋さん

DGFココナッツミルクピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 ココナッツ、砂糖（10％） 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

【グランベル】冷凍ライチピューレ（10%加糖）　1kg
【商品について】主に台湾産の厳選されたライチを10%加糖し、ピューレにした製品。夏向けデザートに最適。商品説明内容量1kg原材料ライチ、砂糖※コンタミネーション：りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：180日以上特徴主に台湾産の厳選されたライチを
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販売店：製菓材料倶楽部

【材料】フランボワーズピューレ（シコリ）1kg【冷凍便】
フランボワーズ（ラズベリー）の色と味が完全に保たれているのが特徴 料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍して100％のフレッシュジュースとしてもお飲みいただけます。 内容量 ： フランボワーズピューレ 1kg メーカー ： シコリ 特定 原材料 ： なし 保存方法 ： 冷凍庫で保存してください。 解
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販売店：エコール・クリオロ

【ベイエ】野バラのピューレ無糖　1kg
【商品について】赤い実をつける野生のバラ（エグランティヌ）のピューレ。砂糖を加えて加熱し、レモン汁を加えてから使用する。マロンやフロマージュブランとの組み合わせがおすすめ。商品説明内容量1kg原材料野薔薇の実（収穫10月〜12月）保存方法冷暗所で保管（25℃以下）賞味期限商品発送時：240日以上特徴
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販売店：製菓材料倶楽部

《ボワロン》ピューレ・ド・マンゴー【1kg】【クール便発送商品】
品　　　　　　名 ボワロン社　ピューレ・ド・マンゴー 商　品　特　徴 アルフォンソマンゴー100％の冷凍フルーツピューレです。一番おいしい時期に収穫した最良のフルーツを、フルーツを煮詰めない低温殺菌製法で、新鮮さを損なわず加工したフランス、ボワロン社のピューレ。フルーツの風味、色、香りが生きたこだわ
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販売店：プロフーズ

【★新物入荷　超半生ドライフィリピンマンゴー《1kg》 ドライマンゴーなのに、超半生食感♪ 専門店の新鮮な品をお届けしますマンゴ・ドライフルーツ・Dry Fruits】【ドライマンゴー ドライフルーツ マンゴ 果物♪♪ Dry fruits ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆】
このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。ドライマンゴー・ドライフィリピンマンゴー◆小島屋の超半生フィリピンマンゴーの特徴最大の特徴は、原料となるマンゴーの質ではないでしょうか。生鮮フルーツ用として流通する果
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販売店：上野アメ横・小島屋

■冷凍フルーツ■メランジュ　フリュイルージュ　1kg【2sp_120810_green】　＜お菓子材料・パン材料＞
●配送方法： ●商品説明 業務用サイズです。赤すぐり、黒すぐり、こけももを中心に、くわの実、森のいちごを加えた赤いフルーツのミックスです。 「フリュイルージュ」とは、フランス語で赤い果物を意味します。5類のフルーツが入っているので、いろいろ買わなくても、この一袋で、タルトやケーキが鮮やかになりオスス
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販売店：ママの手作りパン屋さん

【グランベル】冷凍ココナッツピューレ（10%加糖）　1kg
【商品について】アイボリーコーストで採れた選りすぐりのココナッツを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。商品説明内容量1kg原材料ココナッツ、砂糖※コンタミネーション：りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：180日
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販売店：製菓材料倶楽部

ボワロン　冷凍ピューレ　グリオット1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
品種：オブラチェンスカ　　糖度26±1、PH3.2〜3.7。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにして
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販売店：シェフズフード

ボワロン　冷凍ピューレ　グァバ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度19±1、PH3.5〜4.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　グァバ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度19±1、PH3.5〜4.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：シェフズフード

【ボワロン】冷凍メロンピューレ（10％加糖）　1kg
【商品について】糖度19±1、PH5.8〜6.8。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料メロン、転化糖シロップ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工しま
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販売店：製菓材料倶楽部

フランスキャップフリュイ社　冷凍CAPフランボワーズピューレ【無糖】（木苺）【1kg】
フランスのメーカーキャップ・フリュイ社の 最高級冷凍フルーツピューレです。 最大の特徴は、厳選された原料と加工方法です。 産地からより選りの果物を仕入れ、外観、味、 サイズなどあらゆる角度から入念な品質検査を 行い、基準を満たした果物のみを使用しています。 また、果実本来の風味、味わいとその色を保つ
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販売店：スフレ

《ボワロン》ピューレ・ド・パッション【1kg】【クール便発送商品】
品　　　　　　名 ボワロン社　ピューレ・ド・パッション 商　品　特　徴 パッションフルーツ100％の冷凍フルーツピューレです。一番おいしい時期に収穫した最良のフルーツを、フルーツを煮詰めない低温殺菌製法で、新鮮さを損なわず加工したフランス、ボワロン社のピューレ。フルーツの風味、色、香りが生きたこだわ
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販売店：プロフーズ

フランスキャップフリュイ社　冷凍CAPフランボワーズピューレ【有糖10％】（木苺）【1kg】
フランスのメーカーキャップ・フリュイ社の 最高級冷凍フルーツピューレです。 最大の特徴は、厳選された原料と加工方法です。 産地からより選りの果物を仕入れ、外観、味、 サイズなどあらゆる角度から入念な品質検査を 行い、基準を満たした果物のみを使用しています。 また、果実本来の風味、味わいとその色を保つ
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販売店：スフレ

ボワロン　冷凍ピューレ　マンゴ　1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：アルフォンソ　　糖度18±2、PH3.6〜4.4。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしていま
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　パッション1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度13±2、PH2.5〜3.1。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：ウルトラミックス

パート・ドゥ・マロン（1Kg）
缶入り。マロンペースト。ヨーロッパ産カスターニャ・サティバ種の栗にバニラ・砂糖を加えてペースト状にしました。栗の含有率約80％・糖度55度。パート・ドゥ・マロン（1Kg）
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販売店：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

シコリー　冷凍ホール　ミュール1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
粒が大きく肉厚でジューシーな味わい。解凍しても水がほとんど出ない。シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。　シコ
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ピューレ無糖　パッションフルーツ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
Brix13〜17度、pH2.5〜3.5。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも
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販売店：シェフズフード

【ボワロン】冷凍デリス エキゾチックピューレ 1kg
【商品について】摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったミックスタイプのピューレです。（パイナップル／マンゴ／パッションフルーツ／ライム）商品説明内容量1kg原材料パイナップル、マンゴ、パッションフルーツ、ライム、転化糖シロップ賞味期限商品発送時：210日以上保存方法冷凍で保管（−18℃以下）特徴ト
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販売店：製菓材料倶楽部