ラフルティエール社製/カシスピューレ（ブラックカラント：黒すぐり）【1L】
お届け後未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保管してください 1000ml 原産地：フランス 最終加工場：フランス カシス、砂糖 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて         ※上のカラーの写真から他のピューレのページへ行けます！
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販売店：ハイ食材室

フランスキャップフリュイ社　冷凍CAPセンガセンガナピューレ【無糖】（苺/フレーズ）【1kg】
フランスのメーカーキャップ・フリュイ社の 最高級冷凍フルーツピューレです。 最大の特徴は、厳選された原料と加工方法です。 産地からより選りの果物を仕入れ、外観、味、 サイズなどあらゆる角度から入念な品質検査を 行い、基準を満たした果物のみを使用しています。 また、果実本来の風味、味わいとその色を保つ
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販売店：スフレ

【ボワロン】冷凍マンゴーピューレ（無糖）1kg
【商品について】品種：アルフォンソ糖度18±2、PH3.6〜4.4。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料マンゴー賞味期限商品発送時：210日以上保存方法冷凍で保管（−18℃以下）特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工
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販売店：製菓材料倶楽部

【グランベル】冷凍アプリコットピューレ（10%加糖）　1kg
【商品について】フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのアプリコットを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。商品説明内容量1kg原材料アプリコット（杏）、砂糖、アスコルビン酸、クエン酸※コンタミネーション：りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法冷凍で保管
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販売店：製菓材料倶楽部

扇形カットりんごプレザーブ（2kg×8袋）
賞味期限：2012.11.10【製菓・業務用】国産紅玉プレザーブ 山形県および青森県産の希少な紅玉りんごを扇形にカットしたプレザーブの製菓用パックです。プレーンヨーグルトのトッピングやアップルパイなどのお菓子作りに最適なプレザ−ブです。 国産紅玉プレザーブ（一袋2kg）　扇形カットのりんご分約60％
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販売店：フロム蔵王楽天市場店

DGFストロベリーピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 いちご(フランス産) 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

DGFラズベリーピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 ラズベリー、砂糖（10％） 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

DGFマンゴピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 マンゴ、砂糖（10％） 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

DGFブルーベリーピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 ブルーベリー、砂糖（10％） 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

DGFパッションフルーツピューレ　1kg
【特徴】 　　　 【メーカー】 DGF社(フランス) 　　 【原産国】 フランス 【原材料】 パッションフルーツ、砂糖（10％） 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。解凍して使用し、再凍結はお避け下さい。
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販売店：パンとお菓子材料のマルコ

【ボワロン】冷凍オレンジサンギーヌピューレ（12％加糖）　1kg
【商品について】糖度19±1、PH3.0〜3.6。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料ブラッドオレンジ、転化糖シロップ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸
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販売店：製菓材料倶楽部

アプリコット(杏)ピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなアプリコット(杏)の味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

メロンピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなメロンの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

カシスピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなカシスの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

オレンジピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなオレンジの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

ライチピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れます。フレッシュなライチの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

マンダリンピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。プラスチック製の容器に入ったピューレなので使い勝手が良く作業性にも優れていますフレッシュなマンダリンの味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

ペシェブランシュ(白桃)ピューレ　1kgお菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。
※この商品はクール便でのお届けとなります。お菓子やデザート、料理にカクテルと色んな場面で活躍します。冷凍なので使う分だけ取り出してあとはまた冷凍保存でOK。使い勝手が良く作業性にも優れていますのでとっても重宝します。フレッシュなペシェブランシュ(白桃)の味わいを是非一度お試しください。
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販売店：栗の実

《ボワロン》ピューレ・ド・ポムベルト【1kg】【クール便発送商品】
品　　　　　　名 ボワロン社　　ピューレ・ド・ポムベルト 商　品　特　徴 青りんごの冷凍フルーツピューレです。一番おいしい時期に収穫した最良のフルーツを、フルーツを煮詰めない低温殺菌製法で、新鮮さを損なわず加工したフランス、ボワロン社のピューレ。フルーツの風味、色、香りが生きたこだわりのピューレです
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販売店：プロフーズ

【シコリ】冷凍フランボワーズピューレ（10%加糖） 1kg
【商品について】糖度20〜24度、pH2.8〜3.8。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明内容量1kg原材料木いちご、砂糖※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造され
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍シトロンジョンヌ（レモン）ピューレ（16%加糖）　1kg
【商品について】糖度18±1、PH2.3〜2.9加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料レモン、転化糖シロップ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します
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販売店：製菓材料倶楽部

【シコリ】冷凍レモンピューレ（10%糖） 1kg
【商品について】糖度20〜24、PH2.2〜3.2。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明内容量1kg原材料レモン、砂糖※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されてお
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販売店：製菓材料倶楽部

ハーダース　ストロベリーソース　【業務用　500g×20袋入】本州は送料込でこの価格！手でつぶしたときのつぶつぶ感と果肉感!!
いちご果実5：砂糖1の割合で、手でつぶしたときのつぶつぶ感と果肉感を再現。「味」と「食感」のおいしさにこだわった果実加工品。
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販売店：丸源のこだわり飲料

【ボワロン】冷凍オレンジコンサントレピューレ（無糖）　500g
【商品について】糖度58±2、PH3.5〜4.0。無糖。フラッシュパストゥール殺菌済み標準使用例：ピューレ500gに対し水1.7〜1.9L商品説明内容量500g原材料濃縮オレンジ、クエン酸、オレンジ精油保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地か
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍デリスコクテルカライブオロムピューレ（10％加糖）　1kg＜ミックス＞
【商品について】糖度20±1、PH3.4〜4.0。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みパイナップル、ココナッツ、ライムに砂糖とラム酒を加えた商品。商品説明内容量1kg原材料パイナップル、ココナッツ、ライム、転化糖シロップ、ラム酒保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メ
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍ライチピューレ（9％加糖）　1kg
【商品について】糖度20±1、PH3.6〜4.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料ライチ、転化糖シロップ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工しま
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍フレーズマントピューレ（17％加糖）　1kg＜いちご＆レモン＞
【商品について】糖度20±1、PH3.2〜3.8。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg原材料いちご、レモン、転化糖シロップ、ミントエキス保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍ダグリューム・オ・コワントロピューレ（10％加糖）　1kg＜ミックス＞
【商品について】糖度20±1、PH3.7〜4.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みマンダリンオレンジ皮をベースに、砂糖、コワントロ、ベルガモットエキスを加えた商品。商品説明内容量1kg原材料マンダリン、マンダリン濃縮果汁、オレンジの皮、転化糖シロップ、コワントロ、ベルガモットオレンジエキス保存方
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍クランベリーグリオットピューレ（16％加糖）　1kg×6
【商品について】糖度22±2、PH2.5〜3.0。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済み商品説明内容量1kg×6原材料つるこけもも、さくらんぼ、転化糖シロップ保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自
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販売店：製菓材料倶楽部

【ボワロン】冷凍ポムベルトピューレ（14％加糖）　1kg＜青リンゴ＞
【商品について】糖度20±1、PH2.8〜3.4。加糖。商品説明内容量1kg原材料青リンゴ、転化糖シロップ、クエン酸、アスコルビン酸保存方法冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限商品発送時：210日以上特徴メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します
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販売店：製菓材料倶楽部