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牛刀 F-888 18cm牛刀 F−888 18cm トウジロウ・プロ●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。左仕様はできません。●TOJIRO・PROシリーズ手研本刃付コバルト合金鋼割込●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8
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柳宗理 デザイン キッチンナイフ 10cmキッチンナイフ●従来の菜切りや牛刀の形状にとらわれず使い易いさを追求した形状、サイズと成っております。長時間使用しても疲れが少なくすむよう形状ともに重量バランスもサイズごとに検討されております。●モリブデン・パナジュウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部にステンレスをサンドイッチし
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柳宗理 デザイン キッチンナイフ 14cmキッチンナイフ●従来の菜切りや牛刀の形状にとらわれず使い易いさを追求した形状、サイズと成っております。長時間使用しても疲れが少なくすむよう形状ともに重量バランスもサイズごとに検討されております。●モリブデン・パナジュウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部にステンレスをサンドイッチし
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柳宗理 デザイン キッチンナイフ 18cmキッチンナイフ●従来の菜切りや牛刀の形状にとらわれず使い易いさを追求した形状、サイズと成っております。長時間使用しても疲れが少なくすむよう形状ともに重量バランスもサイズごとに検討されております。●モリブデン・パナジュウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部にステンレスをサンドイッチし
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