Matfer/マトファー・ムーランL
"潰しながら裏ごしする"フードロプロセッサーではできません。茹でたジャガイモやトマトを入れて、ハンドルをクルクルすればきめ細かいピューレが完成！スープ作りには欠かせません！！！フランス・マトファー社製です。■材質：（本体）ステンレス　（替刃）ステンレス■サイズ（ボール部分）：直径240×高さ100m
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販売店：そらとぶフライパン

ムーランΦ240　(ステンレス製)【MATFER（マトファー）正規日本総代理店】
原産国/メーカー フランス製/LT社製 サイズ 上径：Φ240（外寸）Φ205（内寸）底径：約130mm　/　深さ：約100mm　/　グリップ：約125mm　/　固定脚幅：Max220mm　/　替刃：1.5mm,2.5mm,4.0mmの替刃3枚付 ※お届けはLT社製になります。クルクル回して簡単裏漉
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販売店：MATFER　shop

木枠本馬毛うらごし　[16メッシュ]荒目　尺2 【業務用】うらごし 裏ごし器 裏漉し 販売 通販 楽天 業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要寸法（mm）：直径360×H140荒目尺2(3本毛・16メッシュ)この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか？■メッシュとは【例】20メッシュ（荒目）の場合1インチ（2.54cm）
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販売店：厨房卸問屋 名調

ムーランΦ190　(ステンレス製)【MATFER（マトファー）正規日本総代理店】
原産国/メーカー フランス製/LT社製 サイズ 上径：Φ190（外寸）Φ175（内寸）底径：約100mm　/　深さ：約75mm　/　グリップ：約125mm　/　固定脚幅：Max200mm　/　替刃：1.5mm,2.5mm,4.0mmの替刃3枚付 ※お届けはLT社製になります。クルクル回して簡単裏漉し
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販売店：MATFER　shop

ムーラン　L　替刃3枚付きフードプロセッサーより便利かも！？
"潰しながら裏ごしする"フードロプロセッサーではできません。プロのハードユースにも耐えます♪茹でたジャガイモやトマトを入れて、ハンドルをクルクルすればきめ細かいピューレが完成！スープ作りには欠かせません！！！■材質：（本体）18-10ステンレス　（替刃）18-10ステンレス■サイズ（ボール部分）：直
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販売店：そらとぶフライパン

18-10ステンレス シルバーシャイン ムーラン No.42514 中 φ240mm 【業務用】業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要サイズ　：直径240mm（393mm）×H85mm（H170mm）替刃寸法：140mm替刃材質：18−0ステンレス※1．5／2．0／5mmの替刃3枚付検索バー旧カタログコード：2-0257-0101カテゴリナビ　
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販売店：厨房卸問屋 名調

【送料無料 新品】【18-10ステンレス シルバーシャイン ムーラン No.42514 中 φ240mm】【業務用】送料無料 業務用 店舗用 店用 プロ用 調理 販売 ムーラン 製菓 道具 うらごし 裏ごし器 裏漉し
商品概要サイズ　：直径240mm（393mm）×H85mm（H170mm）替刃寸法：140mm替刃材質：18−0ステンレス※1．5／2．0／5mmの替刃3枚付
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販売店：開業プロ メイチョー

18-10 シルバーシャイン ムーラン 中 No42514　[業務用調理用品ポイントアッププレゼントフェア][裏ごし器] 「業務用厨房用品店キッチンガーデン」
スープやソース作りなどの裏漉し器として便利なムーラン。フレッシュトマトやホールトマトを使ったミートソース作りやポテトスープ作り、フレンチソース等のの裏ごしに活躍します。3枚の替刃付きで用途に合わせた裏ごしができます。ステンレス製なのでお手入れが簡単です。 品　名 　18-10 シルバーシャインムーラ
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販売店：キッチンガーデン

ステンレスそぼろ　8寸ステンレス製で丈夫で長持ち！　
ソボロ漉しのステンレスバージョンです。初めてお使いのお客様や丈夫な物とお考えのお客様におすすめです。目は約2.5mmですので通常のソボロの大きさとなります。 材質 ： ステンレス サイズ ： 約φ245XH90mm 　 　 　
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販売店：お菓子道具の浅井商店楽天市場店

ムーラン　M　替刃3枚付きフードプロセッサーより便利かも！？
"潰しながら裏ごしする"フードロプロセッサーではできません。プロのハードユースにも耐えます♪茹でたジャガイモやトマトを入れて、ハンドルをクルクルすればきめ細かいピューレが完成！スープ作りには欠かせません！！！■材質：（本体）18-10ステンレス　（替刃）18-10ステンレス■サイズ（ボール部分）：直
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販売店：そらとぶフライパン

18-10　ステンレスシルバーシャイン　ムーラン No.42281　小　　φ204mm
プロ使用のうらごし器です。ボール状の本体には円盤状の刃がセットされており、中央のハンドルを回す事で、底部の羽が回転し、食品を押し付けながら、うらごし していきます。鍋やボールに合わせて使用するとさらに効率よく、うらごしできます。汁気の多いトマトなどの野菜、果物には特に適しています。サイズ直径204（
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販売店：蔵元屋

18−10シルバーシャイン　ムーラン No.42281 小 φ204mm jk_h 【敬老の日】　
●寸法：φ204（434）×H110（H198）mm ●付属品：1．5・2．5・3.5の替刃3枚 ●替刃寸法：φ126mm ●替刃材質：18-10ステンレス
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販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁

18-10ステンレス シルバーシャイン ムーラン No.42281 小 φ204mm 【業務用】ムーラン 製菓 道具 うらごし 裏ごし器 裏漉し 販売 通販 楽天 業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちらサイズ　：直径204mm（434mm）×H110mm（H198mm）替刃寸法：126mm替刃材質：18-0ステンレス※1．5／2．5／3．5mmの替刃3枚付検索バー旧カタログコード：2-0257-0201厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入
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販売店：厨房卸問屋 名調

18-10 シルバーシャイン　ムーラン 中 No.42514 3-0289-0101【 ムーラン裏ごし 裏漉し 濾し 裏漉し器 裏ごし器 濾し器 調理器具 厨房用品 キッチン 楽天 】いつも特値！！41％オフ!!!
本体材質:ステンレスφ240mm(最大393mm)×h85(最大170mm)1.5mm,2.0mm,5mmの替刃3枚付替刃寸法:φ140mm替刃材質:18-10ステンレス
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販売店：厨房用品のプロショップ　ナガヨR

18-10 シルバーシャイン ムーラン 小 No42281　[業務用調理用品ポイントアッププレゼントフェア][裏ごし器] 「業務用厨房用品店キッチンガーデン」
スープやソース作りなどの裏漉し器として便利なムーラン。フレッシュトマトやホールトマトを使ったミートソース作りやポテトスープ作り、フレンチソース等のの裏ごしに活躍します。3枚の替刃付きで用途に合わせた裏ごしができます。ステンレス製なのでお手入れが簡単です。 品　名 　18-10 シルバーシャインムーラ
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販売店：キッチンガーデン

TSステンレス　プロストレーナー　35cm 【業務用】スープ漉し ストレーナー 販売 通販 楽天 業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要直径350mm×深さ120mm柄長260mm旧カタログコード：2-0261-1906厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ラン
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販売店：厨房卸問屋 名調

業務用　木枠代用毛うらごし［24メッシュ］細目　尺0 【業務用】うらごし 裏ごし器 裏漉し 販売 通販 楽天 業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要サイズ：直径300mm × 高さ140mm材質：ナイロンこの商品に寄せられたご質問・ご感想Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか？■メッシュとは【例】20メッシュ（荒目）の場合1インチ（2.54cm）角に縦20
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販売店：厨房卸問屋 名調

18-10 シルバーシャイン　ムーラン 小 No.42281 3-0289-0201【 ムーラン裏ごし 裏漉し 濾し 裏漉し器 裏ごし器 濾し器 調理器具 厨房用品 キッチン 楽天 】特値！！40％オフ！！！！
*お待たせ致しました！入荷いたしました！！φ204×h11011.5mm,2.5mm,3.5mmの替刃3枚付替刃寸法:φ126mm替刃材質:18-10ステンレス
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販売店：厨房用品のプロショップ　ナガヨR

木枠本馬毛うらごし　[24メッシュ]細目　7寸 【業務用】うらごし 裏ごし器 裏漉し 販売 通販 楽天 業務用
　お支払い方法についてはこちら　送料についてはこちら商品概要寸法（mm）：直径210×H90細目7寸(2本毛・24メッシュ)この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか？■メッシュとは【例】20メッシュ（荒目）の場合1インチ（2.54cm）角
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販売店：厨房卸問屋 名調

18-8ステンレス　スープこし器　中20cm【プロ仕様】【信頼の日本製】耐久性抜群のスープこし器です！

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販売店：TACH PLAZA

本毛うらごし8寸　細目
まず、使用前は必ず目を水で浸して、目に対して斜めに使用します。ご使用後は、丁寧に水又はぬるま湯にて洗い、陰干しをしてください。 材質 ： 木枠、馬毛 サイズ ： 約φ240XH110mm 　 　 　
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販売店：お菓子道具の浅井商店楽天市場店

ステンレス・シノア（スープこし）21cm
茶碗蒸しやプリンなどはスープこしやストレーナーで漉しながら注げば見た目も美しく仕上がります。液体をこすのに便利な三角シノアです。三角の頂点にむかって補強が施してあります。■材質：ステンレス■サイズ：直径210mm×深さ105mm×柄長130mm■仕様：32メッシュ（綾織り）※目がかなり細かいため、粉
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販売店：そらとぶフライパン

【オークス　ステンレスろ過式ポット　TD5】二重ろ過方式で油いつもキレイ♪
もう油は捨てないステンレスろ過式オイルポットはろ過パウダーとフィルターの二重ろ過方式。フィルターにろ過パウダーを入れて油を注げば、汚れた油をサラサラにします。二重ろ過式で油いつもきれいスタイリッシュオイルポット油が熱いうちにフィルターをセットして、ろ過パウダーを、注ぐだけ、後はゆっくりと時間をかけて
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販売店：ピエディ・ヌーディ

うらごし1尺　ステン24メッシュ業務用で使われている木枠のうらごし　
昔からの木枠のうらごしとなり、ステンレス製の網(24メッシュ)を職人技で仕上げてあります。主に業務用として広く使用しておりますが、ご家庭でもプロの道具をぜひ使用してください。木枠の商品はお預かりで目の張替えが可能です。 材質 ： 木枠、ステンレス目 サイズ ： 約φ300XH125mm 　 　 　
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販売店：お菓子道具の浅井商店楽天市場店

富士ホーロー　ホーローオイルポット　1．5L　ホワイト　OP−1．5C・W
活性炭カートリッジ付のホーロー製油こし器。活性炭が油の汚れや細かい不純物、イヤな色や臭いを取り除いてくれるのでキレイに保管できます。油が酸化しにくくなるので、油を繰り返し使えて経済的！（カートリッジは可燃ゴミに出せます）まず、細かいこし網である程度カスを取り除き、その次に活性炭カートリッジを通過し、
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販売店：鍋屋

富士ホーロー　ホーローオイルポット　1．5L　レッド　OP−1．5C・R
活性炭カートリッジ付のホーロー製油こし器。活性炭が油の汚れや細かい不純物、イヤな色や臭いを取り除いてくれるのでキレイに保管できます。油が酸化しにくくなるので、油を繰り返し使えて経済的！（カートリッジは可燃ゴミに出せます）まず、細かいこし網である程度カスを取り除き、その次に活性炭カートリッジを通過し、
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販売店：鍋屋

イタリアン　ストレーナー8インチ
目が細かいので、カスタードクリームなどをこすのにピッタリです。ドライフルーツなどの湯通しなどにも♪■材質：18-8ステンレス■サイズ：外径224mm　全長420mm■仕様：24メッシュ　※※写真は『4.5インチ』のものを使用しています。画像は近日差し替え予定です。商品イメージは下記サイズイメージをご
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販売店：そらとぶフライパン

ステンレス・シノア（スープこし）15cm
茶碗蒸しやプリンなどはスープこしやストレーナーで漉しながら注げば見た目も美しく仕上がります。液体をこすのに便利な三角シノアです。三角の頂点にむかって補強が施してあります。■材質：ステンレス■サイズ：直径150mm×深さ85mm×柄長110mm■仕様：32メッシュ（綾織り）※目がかなり細かいため、粉類
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販売店：そらとぶフライパン

スタジオエム（スタジオM)オイルポットセットstudio m' キュイジーヌ
スタジオエムキュイジーヌ　オイルポットセット毎日のお料理の名わき役。受け皿もあるので、少しくらい油が垂れても大丈夫。油濾しもきちんと付いています。電子レンジご使用の際、油濾しは外してご利用ください。W17.8×D10×H14.6cm/600ccステンレス油濾し磁器日本製*モニターにより、色の見え方が
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販売店：ガルソニエール

【オークス　ろ過パウダーセット300g　TD7】なくなっても安心！別売りパウダー♪
安全・ろ過パウダー食品添加物に認められている活性白土（ろ過パウダー）は表面に無数の細孔を持つ粘土の一種です。その特殊な表面特性により他の吸着剤で代用できず、工業用として油の精製などに用いられています。付属の活性白土（ろ過パウダー）は、家庭用に合わせ粉末加工したものです。●ろ過パウダーは食べ物ではあり
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販売店：ピエディ・ヌーディ