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籐製醗酵カゴ(丸型・並)22cmカゴに入れて発酵させ、渦巻き模様をつけます。生地に模様を出す際には何も敷かず粉をたっぷりとふってからご使用ください。生地はカゴの形に合わせて膨らみ、焼きあがった時、あの独特の渦巻き模様をつけてくれます。 カンパーニュには必需品です!■材質:籐■サイズ(内寸):直径210×高さ76(mm)※上作との違
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詳細情報みる販売店:そらとぶフライパン
ドイツ製・プラスチック醗酵カゴ オーバルカゴに入れて発酵させ模様をつけます。生地に模様を出す際には何も敷かず粉をたっぷりとふってからご使用ください。生地はカゴの形に合わせて膨らみ、焼きあがった時、独特の模様をつけてくれます。 この商品は従来の籐製よりやや雰囲気の点では劣りますが、プラスチック製ですので洗える点がプロには評価の高い点です。多
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詳細情報みる販売店:そらとぶフライパン
わくわく食パン抜き型 トミカ食パンがかわいいトミカの車型に抜けます。クッキー抜き型にもお使い頂けます。(パンやクッキーを焼く前にご使用頂く抜き型です)☆6枚切り(20mm)〜8枚切り(15mm)程度の厚みの食パンに適しています。※クッキー生地は厚み3.5mm以上のものでご使用下さい。枠用抜き型と顔用抜き型の2つに分かれています
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詳細情報みる販売店:おいしい生活
アルタイト食パン型 1斤 商品特徴 鉄板にアルミメッキが施してあるので熱伝導率がよく、焼けムラがなくきれいに焼きあがります。アルミの焼型よりも丈夫で、耐久性に優れています。 使用上の注意 1)新品の場合、空焼きが必要です。170〜180℃で約40分空焼してください。 2)中をきれいに拭き取り、油脂を塗ってお使いください。
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詳細情報みる販売店:スイートキッチン
霧吹き器 ◇サイズ 高さ15.5×ハンドルまで入れた幅8.5×直径6.2センチ◇容量 約200ml◇材質 18CRステンレス鋼、真鍮新考社さんのスゴーイ霧吹き ロンドンの街を覆う霧と勝負できるほどの、たいへん細かい霧が噴射できるスゴーイ霧吹きです。パン生地の乾燥を防ぐため宇宙のかなたからやってきた地球防衛軍で
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詳細情報みる販売店:自由が丘WING
アルスター合わせトヨ型(小) ●筒状のパンを焼くならこれ!こちらは短めサイズの20センチ。この型で食パンを焼くならこんな感じ!◎カメリア 245グラム◎ドライイースト 4.9グラム◎塩 2.4グラム◎水 160CC◎バター 19グラム◎砂糖 14グラム◇サイズ 長さ20×直径約10センチ◇容量 1600ミリリットル◇材質 アルミ
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詳細情報みる販売店:自由が丘WING
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