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HORTUS社 キュウリ(ミニキュウリ)・ピッコロキュウリ(ミニキュウリ)・ピッコロ キュウリはカリコリとした歯ごたえと、たっぷりの水分を含み夏のキッチンガーデンの人気者です。キュウリ(ミニキュウリ)・ピッコロ(Piccolo verde di Parigi)は8-10cmに育つミニチュアタイプのキュウリです。収穫量も高く、長期にわたって収穫が楽し
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打木源助大根 【秋】特 性 ●甘くてみずみずしい、短系の青首大根です。 ●ジアスターゼをはじめとする消化酵素やビタミンC、食物繊維など内臓を 整える役割をする成分が豊富に含まれる大根です。 ●短系(約25cm)なので、菜園プランターでも栽培できます。 つくり方 通常秋は7月下旬〜9月下旬頃に播種します。 普通畦巾60
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半結球山東菜 【秋】特 性 ●葉は淡黄緑色で、肉厚く豊大で非常に作りやすい優良種で近郊地の 早穫用にも適しています。 ●茎は広く純白色で、草姿は立性で柔かい結球状になり、中心部は軟白します。 ●繊維少なく甘味に富み、ビタミンCも多く含み、煮食用、漬物用に大好評です。 つくり方 春は3月頃より、秋は8月〜11月下旬頃に
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総太り宮重大根 【秋】特 性 ●本種は性強健で耐病性強く、生育の早い優良種です。 ●丈夫で栽培容易、市場人気が一段と高い多収穫品種です。 ●根身は長さ35cm、径10〜12cmの円筒型、総体的に太く、首部 は淡緑色を帯び肌は美しく変曲なく揃っています。 ●肉質は軟らかく甘味に富み、食味優秀で煮食・切干用に最適です。
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早生そら豆 【秋】特 性 ●そら豆の中でも、特に生育旺盛な優良種で、草丈80cm内外にもなり1株5〜8本位に分岐し、各株もよく発育しますから、必ず大豊産となります。●莢は鮮やかな濃緑色、長さ12cm巾1.5cm位で、1節に2〜3莢が着生します。品質も優秀で肉質緻密、甘味に富み食味最上。 つくり方 通常秋蒔きしますが、
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仏国大莢豌豆 【秋】特 性 ●大莢豌豆の代表的品種で、家庭栽培でも作り易く、品質、収量共に優れた優良品種です。●莢は長さ12〜13cm位で幅広く、肉厚ですが、柔らかで風味豊かです。●煮食、油炒め等、各種料理に用いられ、栄養も豊富で重宝がられています。 つくり方 堆肥、草木灰などを施した土壌に、畝巾90cm株間40cm位
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カリフラワー・ロマネスコ 【秋】特 性 花なのか野菜なのか分からないような変わった形のカリフラワー・ロマネスコは、日本でも近年大人気!花蕾がサンゴに似ていることから、黄緑サンゴ、サンゴショウカリフラワーとも呼ばれます。ライムグリーンのカラーも美しく、花蕾をサラダに入れると驚かれること間違いなしです。 つくり方 戸外で蒔く場合は日
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壬生菜 【秋】特 性 ●本種は性強健で、耐病性が強く、栽培容易な多収穫品種です。●分けつ力に富み、1株数百本に及び、丈も40cm位にもなり、大株は、4kgにもなります。●葉は濃緑色で周縁に欠刻なく、扁平でやや広く、茎葉ともに一種のカラ味と香気があり、煮食・漬物に供し風味良好です。 つくり方 春は4月頃直播しても成
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耐病総太り大根 【秋】特 性 ●早穫り用に適した総太り大根で、病害に強く作り易い為、営利栽培 は勿論、家庭用にも最適の優良種です。 ●根は長さ40cm内外、径8cm位で、肉付きのよい尻太り型、曲りな く、ス入りなく揃いも良好、播種後約60日位で収穫できます。 ●肉質は緻密で甘味に富み煮食・漬物・おろし大根等にして
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