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焼き鯖へしこへしことは生の鯖に塩を振り、約1年〜2年間糠の中に長期漬け込んだものです。福井県の伝統料理で冬越の為の保存食として生まれました。近年の研究でへしこの健康効果も分かってきており、鯖の中に含まれる「ペプチド」成分が 血圧抑制、シミ・ソバカスの除去、血液サラサラ効果に期待出来ます。越前三國湊屋ではそんな伝
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詳細情報みる販売店:うまいもの福井『かがみや』
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しめ鯖福井と京都の懸け橋鯖街道の伝統が育む 内容しめ鯖(片身×2枚) 賞味期限冷蔵2日 保存方法10℃以下 原材料真鯖、塩、酢製造者株式会社越前水産福井県坂井市春江町江留上中央7-1 送料全国一律750円 商品説明※魚は自然のものですので、多少大きさに変動がございます。あらかじめご了承ください。※悪天候などによる未入荷時には、発送に2〜3日か
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詳細情報みる販売店:二代目 魚春
特大トロサバの天日干し1枚開き特大 トロさばの天日干し1枚開き 【商品内容】 特大 トロさばの開き 1枚入り 35cm前後 【この商品のココが売り】 脂のたっぷりのったトロサバを開きにして、薄塩・天日干しにて仕上げました。1枚30cmを超える大きな干物は豪快で見ごたえあり! 良質なサバで名高いノルウェー産のサバを使用し、無添加
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詳細情報みる販売店:石山ひもの店
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