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岡山県産 そうめん南瓜(糸うり)うりの仲間ですが茹でると、肉質がソーメンのように細くわかれて糸状になることからこのような名前がつきました。別名「糸うり」といいます。長さ15センチ強、重さ1キロくらいです。適当な輪切りにしてゆでて、フォークなどで中をとりだしてもらうと、麺のようにばらばらとでてきます。とっても不思議ですよ。三杯酢で和
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詳細情報みる販売店:京野菜 錦 川政
モロヘイヤ(100g)エジプト原産の野菜です。栄養価は他の緑黄色野菜をはるかに上回り、ほうれん草と比べると、カルシウムが約4.7倍、ビタミンEが約3.3倍、カロチンが約3.2倍、ビタミンB2が約1.8倍も含まれます。鉄、食物繊維も豊富です。食べ方はシュウ酸も多いので必ず茹でて下さい。くせはなく、刻んだり、加熱したりすると
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詳細情報みる販売店:無農薬野菜のミレー
【福岡産】博多春菊(シュンギク) 200g★春菊の栄養 しゅんぎくはβーカロチンやビタミンB、C、鉄分、カルシウムなどの栄養素を含む代表的な緑黄色野菜。特に春菊に含まれているβーカロチンは、ほうれん草や小松菜をも上回っています。また、春菊の独特の香りは胃腸の働きを促進して消化吸収を良くしたり、タンを切って咳を鎮める効果があるといわれています
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詳細情報みる販売店:大津留青果
【福岡産・九州産】サラダ水菜(サラダミズナ) 180g柚子香る水菜としめじの和風ぺペロンチーノ料理名:ぺペロンチーノ作者:ラン0404■材料(2人分)サラダ水菜 / 100gちりめんじゃこ / 50gしめじ / 1株柚子 / 適量唐辛子 / 3本ニンニク / 1片昆布茶 / 小さじ1/2エキストラバージンオイル / 大さじ3スパゲッティ(Barilla
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詳細情報みる販売店:大津留青果
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