グリモウ・カバ・トランカディス | |
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大人気!!5,476本完売!! 24本追加入荷いたしました。2012.5.31Grimau Cava Trencadis Brut Nature, D.O.Cava, Alt Penedes, Cataluna, Spain色・容量スパークリング白750mlALC12.0%ブドウ品種チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ産地スペイン‐DOカヴァ（カタルーニャ州アルト・ペネデス）味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）通常のカバは極辛口になってしまうこともあって、最終の仕上げに甘味のリキュールを添加して味わいを整えるのが高級シャンパンともども大半の造りなんですが、この[グリモウ・カバ・トランカディス]は、甘味を添加しない【ナチューレ】と呼ばれる上級品。つまり良質の糖度が高いぶどうだけを使用して醸造し、しかも24ヶ月間瓶の中で熟成させて、まろやかな味わいに特別に仕上げてあるんです。そのスペックたるや高級シャンパン同様の凄い造り。ぶどう本来の味わいをそのままきっちりと表現しているホンモノ中のホンモノというわけです。地元のスペイン・ペネデスでもこのナチューレは良質のぶどうだけからしか造られないため、年産2000ケースほどしか造られず、そんなこともあって非常に人気が高く、地元のバルなどで殆どが消費されてしまうほどのもの。一昨年の12月このナチューレの造り手グリモウのオーナー・ジョアン・ニコラスさんが親日家ということもあって、貴重な2000ケースの中から300ケース日本に輸出してくれたのが始まりだったんですが、地元スペインでは日本に輸出することに対してブーイングが起こるほどの凄い熱狂ぶりだったとか。この価格では考えられない非常に綺麗にストレートにぶどうの味わいが感じられる味わい。何も添加していないだけあって、飲み疲れもなく、さらには料理との相性も他のスパークからみると料理を見事に引き立てるという意味では別格。地元バルの人気アイテムという話が手にとるように納得できます!!。【kb激安旨：『スパーク』】【モノ凄い爆発的人気!!】地元スペイン人が決して手放さない大人気スパーク!!『もう二度と飲めないかも!!』!!地元スペイン人が決して手放さなかった物凄い味!!なんとこの価格にして24ヶ月熟成!さらには完全無添加の超極上の造り!!これがガウディ生誕150年を記念して造られたスペイン待望の限定スパークだぁ!! [グリモウ・カバ・トランカディス]「Safariサファリ(日の出出版)」の9月号に『ラテンの太陽と土が育てたオススメ新顔ワイン』として取り上げられました!!2002年はスペインを最も代表する芸術家アントニオ・ガウディの生誕150年にあたる年。そんな年に特別に造られた記念すべきスペインのスパークリング【カバ】が、今、物凄い人気で売れているんです!!!。当店でもその人気ぶりも留まることを知らず、すでに3700本が完売の爆発的人気!!。さらには地元スペインでも大人気のため、地元人がなかなか日本への輸出を許してくれなかった、という凄い人気を持っているカバなので、毎回もう2度と入ってこなかも・・・、とハラハラしながらご紹介しているスパークなんです。通常のカバは極辛口になってしまうこともあって、最終の仕上げに甘味のリキュールを添加して味わいを整えるのが高級シャンパンともども大半の造りなんですが、この[グリモウ・カバ・トランカディス]は、甘味を添加しない【ナチューレ】と呼ばれる上級品。つまり良質の糖度が高いぶどうだけを使用して醸造し、しかも24ヶ月間瓶の中で熟成させて、まろやかな味わいに特別に仕上げてあるんです。そのスペックたるや高級シャンパン同様の凄い造り。ぶどう本来の味わいをそのままきっちりと表現しているホンモノ中のホンモノというわけです。地元のスペイン・ペネデスでもこのナチューレは良質のぶどうだけからしか造られないため、年産2000ケースほどしか造られず、そんなこともあって非常に人気が高く、地元のバルなどで殆どが消費されてしまうほどのもの。一昨年の12月このナチューレの造り手グリモウのオーナー・ジョアン・ニコラスさんが親日家ということもあって、貴重な2000ケースの中から300ケース日本に輸出してくれたのが始まりだったんですが、地元スペインでは日本に輸出することに対してブーイングが起こるほどの凄い熱狂ぶりだったとか。しかもそんなに貴重なナチューレでありながら、信じられない1380円なんです。これぞスペインの底力といった感じです。飲んでみると、この価格では考えられない非常に綺麗にストレートにぶどうの味わいが感じられる味わい。何も添加していないだけあって、飲み疲れもなく、さらには料理との相性も他のスパークからみると料理を見事に引き立てるという意味では別格。地元バルの人気アイテムという話が手にとるように納得できます。素晴らしい貴重なナチューレ。1380円で味わうには贅沢過ぎる凄い凄いスパークです!!。是非とも、是非とも、たっぷりとご堪能ください!!
販売店：京橋ワイン ￥1,449 送料別 |
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