[2008] Valli Pinot Noir Gibbston Vineyard - Valliヴァリ ピノ・ノワール ギブストン・ヴィンヤード - ヴァリ

[2008] Valli Pinot Noir Gibbston Vineyard - Valliヴァリ ピノ・ノワール ギブストン・ヴィンヤード - ヴァリ 「画像は2007年です」■セントラル・オタゴを代表するワイナリー　ヴァリ！【 Valli・ヴァリ 】ニュージーランド最南端の生産地（南が寒いんですよ）セントラル・オタゴで最初のワイナリー、ギブストンヴァレーのワインメーカーを務めていた、グラント・テーラーが所有しているワイナリーです。グラント・テーラー氏はカリフォルニア大デービス校で醸造を学びカリフォルニアのダック・ホーン、そしてブルゴーニュの銘譲デュジャック等で学んでいます。そしてオレゴンでもワインメーカーを勤めており、北半球と南半球を往復するフライング・ワインメーカーです。NZだけでなくグローバルなワインを熟知している為、造られるワインは他のオタゴのワインとは、一味違います・・。オタゴはNZでは一番南に位置しているので涼しいのですが、唯一の大陸性気候の為に、真夏の気温が非常に高いので、他の生産地のピノよりも果実の濃縮感が一番強く、アルコールも高めなのが通常なのです。しかし、ヴァリは繊細さと複雑さを持ったワインで他のオタゴのワインとは一線を画しています、それは、熟成すると更に際立ちます。ミディアム・赤ギブストン地区はオタゴの中で、冷涼で土壌もシストが多く繊細で上品な味わいです。

販売店：アサヒヤワインセラー

￥4,725 送料別
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