【りんご酒・シードル】ペリーズ・ファームプレス・ドライPerry's Farm Pressed Dry 500ml 1本【ポイント5倍】【RCPapr28】【2sp_120427_a】イギリス・サマーセット・ペリーズシードル | |
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500年以上前から、ペリーズ・シードルは、イギリスのサイダーの有名産地、サマーセットの中心にある農場でりんごを育て、藁葺小屋でりんごを圧搾していました。（写真は、ペリーズ・サイダーにある16世紀の藁葺小屋で、現在はサイダーの博物館として開放されています。）現在のシードル作りが始まったのは、ウィリアム・チャーチルが鍛冶屋ビジネスの兼業として、彼の家族とサイダーを作り始めた1920年代からです。その後の会社は後に彼の甥であるペリー家によって引き継がれ、伝統的手作りのサイダー造りが今日まで続けられてきました。ペリーズ・サイダーは、リアル・サイダーメーカーとして、100%のりんごジュースで、できるだけ人の手を加えず、りんごの持ち味を生かす最高のサマセットサイダーを生産しています。 そのサイダーの評価は、英国グレート・ティスト・アワードの最高3ツ星や英国やヨーロッパで200以上の賞を受賞しています。・ペリーズ・シードル（イギリス・サマーセット）90年続くシードル醸造所は、イングランドでもリンゴの栽培が多い醸造、昔ながらの伝統製法で、じっくり木樽で長くは2年の間、熟成されます。 ペリーズ・ファーマーズプレスは、木樽を使い少なくとも6カ月熟成したしっかりとした味わい。ドライ、ミディアムドライは、食べ物に良く合い、スイートはそれだけでお飲みになるのも美味しいです。キリリを冷やと炭酸が心地よく、どうぞイギリスの伝統の味わいをお楽しみ下さい。 Item No. 商品名（英文） 容量 色 値段（税込） JAN CODE 商品名（日本文） 荷姿（CT） 度数 * 5060096670230 Perry's Farm Pressed Dry 500ml * \1050 5060096670230 ペリーズ・ファームプレス・ドライ x12 5.0% * 5060096670223 Perry's Farm Pressed Medium 500ml * \1050 5060096670223 ペリーズ・ファームプレス・ミディアム x12 5.0% * 5060096670247 Perry's Farm Pressed Sweet 500ml * \1050 5060096670247 ペリーズ・ファームプレス・スウィート x12 5.0% * 備考：日本のサイダーの由来はイギリス人からもたらされました。その発祥の地は横浜で、1868年、外国人居留地でイギリス人ノースレーが製造販売を始めたリンゴ風味の炭酸飲料である「シャンペン・サイダー」が日本で最初のサイダーとされ、またその商品名を略してサイダーと呼ぶようになったとされる。おそらく、イギリス人スーレーが母国の味を思い、日本でイギリスのサイダー（りんご酒）を再現しようとしたのでしょう。●ペリーズ・シードル（イギリス・サマーセット）90年続くシードル醸造所は、イングランドでもリンゴの栽培が多いサマーセットにあります。自営農園や選りの地元産のりんごのみを圧搾し醸造、昔ながらの伝統製法で、じっくり木樽で長くは2年の間、熟成されます。また、今年の英国のグレートテイスト・アワードで最高の三ツ星金賞を受賞しています。内容量：500ml度数：5.0%.tb1 {font-size: 12px;}.tb1 tr td {font-weight: bold;}★りんご酒の評価★ ▼りんご酒の種類▼ ▼香り▼ ▼色▼ ▼味▼ Perry's Somerset Single Orchard - - 甘味で熟成感がある。後味がすっきりしている。 Perry's '09 Vintage Reserve - - ブランデーのような芳醇さ、とろりと熟成感がある。 Perry's Farm Pressed Sweet ない やや濃いめ りんごの果実味感。皮ごと搾った感がある。 最後にスモーキー感がある。 Perry's Farm Pressed Medium ない 薄い 飲みやすく、少しスモーキー。 甘味と酸味のバランスが良い。 Perry's Farm Pressed Dry ない 濃いめ 苦味と酸味にスモーキーさ、醗酵の味が残る。 モルガンスウィート 青っぽいかすかな香り 薄い すっきりとして甘味が残る。 レッドストリーク - やや濃い やや甘い。すっきりと酸味と甘味のバランスが良い。 ダビネット - 濃い 熟した甘い感じ。蜜が詰まったリンゴ、 はちみつとリンゴの甘味がくる。
販売店：Montezuma’s ￥1,050 送料別 |
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