ベッカー・シュペート・ブルグンダー・”B”・Q.b.A・トロッケン 2008 | |
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Becker Spatburgunder "B' Q.b.A. troken［2008]色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール）100％産地ドイツ・ファルツ地方味わい辛口ラベル表示亜硫酸塩（酸化防止剤）ベッカーの赤ワインシリーズの中でも、エレガントなピノ造りを目指す造り手の想いがよく伝わる、旨みタップリの代表作です。[ベッカー・シュペートブルグンダー”B”Q.b.A.トロッケン 2008]ベッカー醸造所で”B”の意味を聞いてみたところ、新樽ではなくちょっと古い樽を使ったシリーズとのこと。新しい樽だとバリックの要素が強くなりすぎるので、エレガント・ピノにこだわるためにこのような樽を使用したそう。それが、味わいにもしっかりと優しくエレガントに表現されています。スタンダードキュヴェに比べて、旨みや複雑さがさらにアップして、果実味の凝縮感もしっかりとありますが、石灰質独特のミネラル感が美しく、余韻もしっかり長いので全く暑苦しい要素がありません。2008年も2007年に引き続きファルツの赤ワインの評価は高いヴィンテージなので、今飲んでもいいですが、この先5年くらいは熟成させても問題ないと思います。ブルゴーニュの上質なピノを想像させるような素晴らしい味わいですが、ブルゴーニュをこの味わいで買えるとするとなかなか見つかるものではありません。早めに抜栓して、大きめのグラスで楽しむことをお勧めします。これを飲むと、8年連続赤ワイン最優秀賞受賞している所以がわかる気がします。
販売店：京橋ワイン ￥5,187 送料別 |
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