[2008] ウィスパリング・ツリー　シャルドネ / ミルブラント・ヴィンヤーズWhispering Tree Chardonnay / Milbrandt vineyards

[2008] ウィスパリング・ツリー　シャルドネ / ミルブラント・ヴィンヤーズWhispering Tree Chardonnay / Milbrandt vineyards ←クリックで拡大します程よい距離感で程よい涼やかさ タイプ 白　辛口 原産地 アメリカ　ワシントン州 畑 Upland Farms, Evergreen, Sundance 葡萄品種 シャルドネ：89％、シュナン・ブラン：10％、ピノ・グリ：1％ アルコール度数 13.9％　pH:3.55　 　シュナン・ブランのみ樽熟成、あとはステンレスタンク熟成で非常にすっきりとした白です。 　和食との相性も大変良く、またシュナン・ブランがブレンドされている事により、よりきりっとした酸味と爽やかさが心地よく、食欲を高めます。 インポーター、WTIさんより 　その生産地の特性、造り手の意図により様々に表情を変えるシャルドネという品種。 　それはシャブリという限定された地域の世界で、一番有名なシャルドネ酒を産出する地域のワインを飲んでいても、そこから南に下ってでる豊かさと比べれば鮮明なお話です。 　では、シャルドネに何を求める？ 　その位置からこのワインのご説明はしてみたい。 　素直なシャルドネです。ブレンドによって具現化したかのようです。 　それは樽熟からもたらされる醸造熟成上の香りではなく、もっとストレートにシャルドネを見せる。 　その見せ方は存分に味わいをお楽しみ頂ける範疇で、シトラスならグレープフルーツが伸びやかに味わいを、横幅ではなく、縦に、つまり広がるのではなく伸びてゆくようで、拡散の忙しさは無い。 　その後、トロピカルな印象をほのかに見せて、心地良い余韻には、シャルドネらしい苦味がキレを助長してくれる。 　総じての話なら、果実味をそこそこ見せながらも、破綻を起こさない、程よい距離感で程よい涼やかさを持った白ワインです。 　この価格帯なら、きっと、120％の満足感をお楽しみいただけると、私は大いにお勧めいたします。 Vin du 268 大西力

販売店：Vin du 268

￥1,650 送料別
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