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【送料無料S】【ミックスS】【テイスティングS】コエド ブルワリー COEDO Brewery埼玉県川越市は江戸時代の街並みが現在まで残され、「小江戸」と呼ばれています。コエドブルワリー（ブランド名：COEDO）は川越に本部を置き活動するビールメーカー。「ビールは素晴らしい」ということをビール自体への敬意をもって伝えていくというメッセージをこめたブランドコンセプト“Beer Beautiful”のもと、色、香り、味の異なる個性ある5種類の商品を展開し、コンセプト、品質、デザインに国際的評価を受けています。コエドの活動は、「地域・観光産業」という従来型の地ビール製造コンセプトから離れ、「職人による丁寧なビールづくり＝人を中心においた高品質なものづくり」というコンセプトに転換することにより、「プレミアムクラフトビール」という新市場を創出し、そのなかで自社のブランド価値を確立していこうという取り組みです。また、国内市場のみならず、日本発の新たなビール文化を世界に発信していくグローバル展開についても視野に展開しています。2007年、2008年のモンドセレクション最高金賞を初め、2009年にはInternational Taste & Quality Institute（国際味覚審査機構：審査員はヨーロッパの12の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成）で三年連続三ツ星クリスタルテイストアワード、2010年にはヨーロピアンビアスター金賞など、数々の賞も受賞しています。コエドはデザインにもこだわりを持っています。まずCOEDOのロゴマークは、ホップを上から見立て、3つ重ねて抽象化したものです。「輪違い」という日本の家紋をつくる技法を応用し作成されています。ホップのことを日本語では鞠花と呼ぶことから、「鞠花の紋」と称しています。また瓶のラベル、缶、カートンなどには「COEDOパターン」が散りばめられています。日本人にはフランスのラグジュアリーブランドのようと評されることも多いですが、もともとは着物の「小紋」で知られる「散らし」という日本の伝統的なデザイン技法です。19世紀中ごろから、ヨーロッパでは「ジャポニズム」として日本の文化が評価されましたが、その時期に日本の着物柄である「小紋」も浮世絵などと共にヨーロッパに伝播し、現在ラグジュアリーブランドなどでも、定番的に使用されています。
販売店：ワインダール ￥3,000 送料込 |
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