トロ・ボー ショレ・レ・ボーヌ [2010]750ml（赤） | |
![トロ・ボー ショレ・レ・ボーヌ [2010]750ml（赤）](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/12/6-12200603102312_1.jpg?_ex=128x128) |
現地情報によると、トロ・ボーも2010年は、例年と比べると20 〜 25%収穫量が減少したそうです。そのため、入荷量は激減しましたが、こまめな畑作業により最上級のブドウが出来上がり、2010年はかなり期待できるものです。ドメーヌが拠を置き、生産量の4分の1を占めるこのショレ=レ=ボーヌは、他の多くのコート=ドールのアペラシオンと趣を異にしていて、総面積140ヘクタール弱のほとんどは斜面ではなく平地に位置し、国道74号線の東側に広がっている。このようにアペラシオン自体はパッとしないが、そこにつくり手が絡むとブルゴーニュの一筋縄ではいかない側面が出てくる。それを実感できるのがこのトロ=ボーのショレで、生み出すのはハデさのあるワインではなく腰の据わったタイプ。まろやかでバランスのとれた赤はうまみも十分で満足度は大きく、よく熟成する。調和のとれた柔らかなヴィラージュでありながら価格的にはブルゴーニュACとほぼ一緒という、カリテ・プリなもの。I liked theChorey-l?s-Beaune 2010 for its expression of rich, dark cherry and blackberry, with charmand freshness
販売店：ウメムラ Wine Cellar ￥3,139 送料別 |
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