【お取り寄せmrcn】ネグラーレ ドミニ・ヴェネティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ 赤ワイン 4973480818464※お取り寄せ商品のため3〜14営業日以降の発送となります。【お中元】滑らかで豊かなタンニンとしっかりした酸があり余韻も長い赤ワインです。 | |
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ワイナリー名ネグラーレワイン名ドミニ・ヴェネティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレヴィンテージ2006原産国イタリア地方ヴェネトブドウ品種コルヴィーナ 85%ロンディネッラ 15%容量750ml種類赤ワイン味わいフルボディ商品説明2005ヴィンテージ：2008年ドイツ国際ワインコンクール「ムンドゥス・ヴィーニ」銀賞ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区周辺では伝統的な手法として収穫したぶどうを陰干しし水分を飛ばして糖度の高いぶどうから甘口のワイン（レチョート）がつくられてきました。これらは発酵を途中で止め甘口に仕上げますが、ある年一つの樽がセラーの隅に置き去りにされ完全に発酵が終了した状態で発見されました。これが非常に美味であったため辛口に仕上げるアマローネ（苦いの意）と呼ばれるワインがつくられ、長期熟成に適した独特の風味になりました。コルヴィーナ、ロンディネッラからつくられる濃いガーネットの色、凝縮感のある複雑な香りにヴェルヴェットのように滑らかで豊かなタンニンとしっかりした酸があり余韻も長い赤ワインです。暖かみのある熟れた果実と、スパイス、乾燥した花や湿った土の香り。味わいはブラックチェリー、ドライプルーンなどの凝縮した果実。若いうちから楽しめるが、15〜18年は良い状態で熟成するワイン。鴨や鹿などの野禽類のローストや炭火焼き、香りの強い熟成したチーズとよく合います。※写真とはヴィンテージが異なります。注意お取り寄せ商品のため、3〜14営業日以降の発送予定となっております。通常商品（お取り寄せ商品以外の商品）と同梱をご希望の場合は、発送が3〜14営業日以降となりますので、予めご了承ください。メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございます。予めご了承ください。予告なくラベルデザイン・ヴィンテージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
販売店：バッコス ￥5,095 送料別 |
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