[1998] Charmes-Chambertin シャルム・シャンベルタン【ベルナール・デュガ・ピィ】 750ml | |
![[1998] Charmes-Chambertin シャルム・シャンベルタン【ベルナール・デュガ・ピィ】 750ml](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/caves/cabinet/ikou_20100223/img10101122561.jpg?_ex=128x128) |
◆ Bernard Dugat-Py （ベルナール・デュガ・ピィ）ジュヴレ・シャンベルタンで5代続くドメーヌで、クロード・デュガとは従兄弟の関係。ピィは夫人の旧姓で、夫婦が共同で栽培から醸造、出荷までを手がけているので並べて表記しています。ベルナール・デュガは1973年に15歳で最初のブドウ畑を手にし、ワインを造りを始めました。後に、シャルム・シャンベルタン、プティ・シャペル、ラヴォ・サン・ジャックの畑を受け継ぎましたが、それでも彼が所有する面積は4haに過ぎません。1989年までは生産するワインすべてを、ルロワをはじめとするネゴシアンに売却していましたが、現在はドメーヌ元詰めを行っています。古樹の区画に恵まれ、家族全員がブドウ栽培に取り組み、収量を抑えるために厳しい剪定を行っています。ワインによって50〜100%の新樽が使われ、豊かで、凝縮し、完熟した果実味が層を成す、優れたワインを造り出しています。ワインはいずれも生産量が限定されており、桁外れの品質を備え、力強さを擁しつつも見事にテロワールを表現した味わいはファン垂涎の的！となっています。★デュガ・ピイもまた、ロバート・パーカーが「5つ星」をつける生産者で、「しなやかで、力強い、誘惑的な、甘い果実の詰まった宝石のようなワイン！」と絶賛されています。
販売店：SPECIAL WiNE SHOP CAVES ￥68,250 送料込 |
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