カビッキオーリ ランブルスコ・ロッソ・ヴィーニャ・デル・クリスト [2010]Cavicchioli Lambrusco Rosso Vigna del Cristo

カビッキオーリ ランブルスコ・ロッソ・ヴィーニャ・デル・クリスト [2010]Cavicchioli Lambrusco Rosso Vigna del Cristo Vintage2010年生産者カビッキオーリ生産国イタリア/エミーリア ロマーニャ州品　種ソルバーラ100％タイプ泡/赤内容量750ml「カビッキオーリ」1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 《カビッキオーリ ランブルスコ・ロッソ・ヴィーニャ・デル・クリスト》モデナの北40kmのクリストという村のソルバーラ地区。クリストは村の名前です。ランブルスコ最良といわれるソルバーラ種100％。きめ細かく凝縮された果実味が印象的な辛口。微発泡です。《受賞歴》■ 2005 ガンベロ・ロッソ 07 1 グラス■ 2006 GUIDA DEI VINI ITALIANI 82pt(2008)■ 2006 VINI D'ITALIA 3ボトル (2008)■ 2006 I VINI DI VERONELLI ★(2008)■ 2006 ガンベロロッソ　2グラス (2008)■ 2006 DUEMILAVINI 3房 (2008)

販売店：マリアージュ・ド・ケイ

￥1,590 送料別
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