トック エ クロッシエ リムー テロワール オータン2009 | |
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産地：南フランス（リムー）生産者：レ カーヴ デュ シュール ダルク品種：シャルドネ南フランス、ラングドックの名門ワイナリー シュール・ダルク社は、地元の歴史的建造物保存のため、自社の最高のワインを競売（オークション）にかけます。そのオークションが『トック・エ・クロッシエ』落札されたワインは「トック・エ・クロッシエ」のロゴ入りラベルを貼り出荷されます。オークションに参加したシェフやソムリエたちに絶賛され、そのワインは彼らのレストランのワインリストをかざります。白ワインはシャルドネでつくられていますが、アペラシオン リムーの4つのテロワールのうち オータンからのシャルドネ。オータンの微気候と土壌の味わいを表現しています。収穫量を抑え、手摘みによる収穫など 大変に丁寧につくられた ワイン。オークションでしか入手できない、貴重なワイン。2000年ヴィンテージはワインアドヴォケイト 2003 web 90点。
販売店：葡萄畑 ココス ￥1,848 送料別 |
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