山田工業所 鉄製両手中華鍋 打出 27cm | |
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●商品仕様●◆サイズ 直径27cm 深さ7cm◆重さ 780g◆板厚 1.2mm 打出って何がすごいの？？ 驚くべきはやはり、その熱伝導率の高さ！ 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く 出来ているので熱伝導率がいい！！ パラッとしたチャーハンを作るにはこの熱が命。 当然薄いだけに、重量も従来のソレと違い軽い。 そのタメに女性でも扱いやすいのがうれしいですね 初めて使う時に何かするの？？ 使った後のメンテナンスって？？
販売店：食喜屋 ￥1,545 送料別 |
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