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紀州特産の手造り金山寺味噌50g減塩6%未満!!お試し紀州特産の手造り金山寺味噌品名紀州特産の手造り金山寺味噌。原材料米、大豆(国産)、はだか麦、生麦、瓜、食塩、砂糖、水飴、保存料(ソルビン酸K) 賞味期限約3ヶ月 内容量50g保存方法10℃以下要冷蔵 栄養成分(100gあたり): 水分42.4g タンパク質6.2g 脂質3.1g 灰分6.0g 炭水化
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詳細情報みる販売店:大師商会
塩麹 -しおこうじ- 200g塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料で麹のアミノ酸が食材の旨みや美味しさを引き出します。麹の酵素による働きだけでなく、栄養が豊富なため、メディアなどでは「乳酸菌や酵母などの微生物の働きによる、整腸作用や体質改善効果、美肌効果や老化防止効果も得られる」と話題です。密封性能に優れた新パッケ
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詳細情報みる販売店:大源味噌
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