白饅頭ミックス粉　2kg　【白まんじゅうの粉】【業務用】水を加えるだけで柔らかい、美味しい白饅頭の生地が作れます。
原材料：砂糖、膨張剤【レシピ・配合】1、白饅頭ミックス粉　200g2、水　44g■白まんじゅうミックス粉を水に入れ、混ぜ合わせる。(最初は少し硬く感じますが、中の砂糖が溶けると柔らかくなります。)↓15分〜20分放置する。↓手粉を使い、餡子を包み蒸す。【3日ほど柔らかさを保ちます】【水を入れるだけで
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販売店：業務用卸問屋 カズサヤ

新田ゼラチン　粉末ゼラチンカーフ1kg1kg（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
パウダータイプの最高級ゼラチン。透明度に優れ、クセがない。池伝オリジナル商品。加工地：日本 '※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作
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販売店：ウルトラミックス

ゼライス　ゼライス粉末ゼラチンAU1kg（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】／製菓材料／【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
東北地方太平洋沖地震の影響で仕入先から出荷できない状態のため、当面販売を停止しております。メールやお電話でお問合せをいただきましたら、出荷が可能になった際にご連絡させていただきます。 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。原産地：インド、中国 '※シェフズフードは
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販売店：シェフズフード

ゼライス　ゼライス粉末ゼラチンAU1kg（業務用）【特別お取寄せ】【大容量・低価格でご提供】'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
東北地方太平洋沖地震の影響で仕入先から出荷できない状態のため、当面販売を停止しております。メールやお電話でお問合せをいただきましたら、出荷が可能になった際にご連絡させていただきます。 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。菓子作りに幅広く対応できる。原産地：インド、中国 '※ウルトラミックス
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販売店：ウルトラミックス

【業務用】 ババロアの素チョコレート 750g【業務用】 ババロアの素チョコレート750g
商品名【伊那】ババロアの素チョコレート 750g原材料糖類（ぶどう糖、粉飴、砂糖、乳糖）、食用油脂、ゼラチン、ココア粉末、寒天、食塩、乳化剤、香料、貝カルシウム、カカオ色素、ゲル化剤（増粘多糖類）、（原料の一部に大豆を含む） 食品添加物特定原材料等内容量 750g保存方法直射日光を避け冷暗所へ保存し
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販売店：生活百彩楽天市場店

ゼリエース　ゼラチンリーフ400　300g　ゼラチン【野洲化学工業】 業務用業務量食品菓子材料
※食品の配送・納期に関しまして ・営業日の昼12時までにご注文頂いた商品で在庫のあるものは基本的に即日出荷とさせて頂いております。(土・日・祝・店舗休業日を除く) ・当店は複数店舗で販売を行っておりますので、ご注文を承った時点で在庫状況が変動し、 お届けまでにお時間を頂くか、または完売となり商品をお
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販売店：イーワールドマーケット雑貨＆食材

お得な業務用☆ウルトラミックス・オリジナルパンケーキミックス（国産バターミルク入り）ホットケーキミックスハワイのパンケーキおいしさ500gお得です♪ULTRAMIXパンケーキミックスホットケーキミックス【RCPmara1207】ふわっふわ、もちもちのパンケーキ（ホットケーキミックス）ミックス業務用
ハワイで食べたパンケーキに負けない美味しさ♪グルメ大賞を受賞した冷めてもモチモチの美味しいパンケーキミックス! 500gの業務用は約20枚焼けます。 バターミルクが入ったパンケーキは、もちもち食感とコクのある旨み、ほのかな素材そのものの甘みがお口の中に広がります。送料無料お得なパンケーキセットはこち
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販売店：ハウオリ〜ハワイ雑貨＆コーヒー

≪ポイント10倍≫ 国産の契約栽培米100％　米粉パウダー 300g　薄力粉の代わりに使えるお米のクッキングパウダーです!米粉 米粉パウダー 米粉パン 米粉 麺 米粉 ホームベーカリー 米粉 訳あり 米粉 クッキー 米粉 ケーキ 米粉 パスタ 米粉 そうめん 米 通販 業務用
違いが分かる！米粉パウダー300g 特徴 油を水に吸いにくいので非常にヘルシー！！油を吸いにくいので、普段の油揚げものが低カロリーに抑える事ができます。お米の栄養素や旨みがこの米粉パウダーにはしっかり生きています。筋肉や内臓など、体の重要な組織を作る「たんぱく質」。そのたんぱく質を構成しているのがご
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販売店：美味しさは元気の源 【自然の館】

群馬製粉　リファリーヌレジェール10kg（業務用）【特別お取寄せ】【大袋】【大容量・低価格でご提供】'／製菓材料／'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
リ・ファリーヌ レジェールはもち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。リ・ファリーヌで製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30％加えることでケーキのスポンジ生地（シフォンケーキ、パウンドケーキ）パンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。そして今までに味わうことの
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販売店：ウルトラミックス

グランベル　グランベル　冷凍ペッシェピューレ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのももを10％加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた味わい。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：フランス
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　デリス・コクテル カライブ オ ロム1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度20±1、PH3.4〜4.0。加糖。パイナップル、ココナッツ、ライムに砂糖とラム酒を加えた商品。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルー
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ホール　ミルティユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
品種：ソバージュ（野生）　　摘み取り選別後、急速冷凍したもの。＜ご使用にあたっての注意＞解凍後そのままタルトなどの表面に飾ると水気が出る恐れがあります。冷凍状態で、ナパージュ(またはグラサージュ)にくぐらせてからご使用ください。またその場合も、時間が経つと赤い果汁がしみ出す恐れがありますのでご留意く
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販売店：シェフズフード

シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　ココナッツ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度20〜24、PH5.5〜6.5。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応え
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販売店：シェフズフード

ディラフロスト　冷凍　パッションフルーツピューレ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
熟度を厳選したフラヴィカルパ種で作ったベルギー製ピューレ。パッションフルーツ独特のさわやかな酸味のみならず、南国の豊かな香りが活きている。10%加糖。【Diraピューレとは】Diraピューレは、フルーツの最高のテイストをそのままお届けするために、自社農園でフルーツに最適な土壌を選ぶことから始めていま
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販売店：シェフズフード

ボワロン　冷凍ピューレ　グァバ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度19±1、PH3.5〜4.2。加糖。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピューレやクー
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　ポワール1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：ウィリアム　　糖度21±1、PH3.6〜4.2。加糖。パストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピュ
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販売店：ウルトラミックス

ディラフロスト　冷凍　ブラッドオレンジピューレ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
程よく熟したサンギネロ種で作ったベルギー製ピューレ。果実原産地を限定することでブラッドオレンジ独特の風味や赤色にブレが少ない。10%加糖。【Diraピューレとは】Diraピューレは、フルーツの最高のテイストをそのままお届けするために、自社農園でフルーツに最適な土壌を選ぶことから始めています。そして、
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販売店：シェフズフード

ディラフロスト　冷凍　カシスピューレ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
程よく熟したベン種で作ったベルギー製ピューレ。ヨーロッパの豊かな自然に育まれた果実の、野性味あふれる力強い味わいが特徴。10%加糖。【Diraピューレとは】Diraピューレは、フルーツの最高のテイストをそのままお届けするために、自社農園でフルーツに最適な土壌を選ぶことから始めています。そして、丹誠込
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販売店：シェフズフード

ボワロン　冷凍ピューレ　デリス・ソレイユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度20±1、PH3.0〜3.5。加糖。オレンジ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、カラマンジをミックスしたピューレ。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍
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販売店：シェフズフード

グランベル　冷凍メランジェドフリュイホール500g（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
いちご、木いちご、赤すぐり、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼのフレッシュな食感が生きている。＜ご使用にあたっての注意＞解凍後そのままタルトなどの表面に飾ると水気が出る恐れがあります。冷凍状態で、ナパージュ(またはグラサージュ)にくぐらせてからご使用ください。またその場合も、時間が経つと赤い果
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ホール　ミルティーユ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：ソヴァージュ・デ・ボワ　　味がしっかりとしていて飾り付けにもジャムにも使うことができる。シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大
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販売店：ウルトラミックス

シコリー　冷凍ピューレ無糖　フランボワーズ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度8〜12.0度、pH2.6〜3.6。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　ペッシュブランシュ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
品種：ブランシュ　　糖度16±1、PH3.5〜3.7。加糖。パストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。冷凍ピュ
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ボワロン　冷凍ピューレ　フレーズマント1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
糖度20±1、PH3.2〜3.8。加糖。いちどをベースにレモン、砂糖、ミントエキスを加えた商品。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同
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シコリー　冷凍ピューレ加糖10％　マンゴ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
品種：アルフォンソ種。糖度20〜24度、pH3.0〜4.0。熟成したフレッシュフルーツの豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、そのものの味が生きている。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望に
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シコリー　冷凍　キューブルバーブ　モルソー1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
皮が薄いのでそのまま使える。赤色が綺麗なうえ、焼成後のなめらかな口当たりは、タルト、ジャム、コンポットにおすすめ。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：フランス
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販売店：シェフズフード

グランベル　冷凍フルーツポーレ　レモン　500g（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'
遠心分離機に原料を入れ、長時間低温で加圧。フルーツそのものの持つ味・香りが凝縮されている。洋菓子全般のトッピング、焼菓子のフィリング、アイスクリームなどに。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：イタリア
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販売店：シェフズフード

ボワロン　冷凍ピューレ　フレーズマント1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度20±1、PH3.2〜3.8。加糖。いちどをベースにレモン、砂糖、ミントエキスを加えた商品。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同
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販売店：ウルトラミックス

ボワロン　冷凍ピューレ　デリス・マング・エピセ1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
糖度21±2、PH3.5〜4.0。加糖。マンゴーをベースにライム、砂糖、しょうがエキス、コリアンダーエキスを加えた商品。フラッシュパストゥール殺菌済みメーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍
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販売店：ウルトラミックス

DI　冷凍　ワイルドブルーベリー1kg（業務用）【特別お取寄せ】【冷凍クール便】【大容量・低価格でご提供】'【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】大容量のオトクな業務用製菓材料！'【5P_0704】
アメリカ産のワイルドブルーベリーを新鮮なまま急速冷凍。糖度10±2度、PH(参考値)3.4±0.2。 発送方法：【冷凍クール便】 原産地：アメリカ
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販売店：ウルトラミックス