英和・和英栄養・食糧学用語集／日本栄養・食糧学会【RCPmara1207】
著者日本栄養・食糧学会(編)出版社建帛社発行年月1997年05月ISBN9784767960739ページ数602P　
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食物・栄養科学／田島眞／三浦理代【RCPmara1207】 ピュア生活科学
著者田島眞(著) 三浦理代(著)出版社朝倉書店発行年月1993年04月ISBN9784254605815ページ数135P　
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おいしさのレオロジー／中濱信子／大越ひろ／森高初恵【RCPmara1207】
著者中濱信子(共著) 大越ひろ(共著) 森高初恵(共著)出版社アイ・ケイコーポレーション発行年月2011年04月ISBN9784874922897ページ数155P　
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食品学総論／露木英男【RCPmara1207】
著者露木英男(編著)出版社共立出版発行年月1989年03月ISBN9784320060715ページ数262P　
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食物科学のすべて／P．M．ゲイマン／K．B．シェリントン／村山篤子【RCPmara1207】
著者P．M．ゲイマン(著) K．B．シェリントン(著) 村山篤子(訳)出版社建帛社発行年月1998年04月ISBN9784767960791ページ数322P　
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食物学／門倉芳枝【RCPmara1207】 日本女子大学家政学シリーズ
著者門倉芳枝(著)出版社朝倉書店発行年月1997年09月ISBN9784254605389ページ数142P　
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標準食品学各論／沢野勉【RCPmara1207】
著者沢野勉(編)出版社医歯薬出版発行年月1999年08月ISBN9784263703656ページ数181P　
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食品学　1／菅原龍幸／福沢美喜男／青柳康夫【RCPmara1207】 Nブックス
著者菅原龍幸(編著) 福沢美喜男(編著) 青柳康夫(著)出版社建帛社発行年月2005年04月ISBN9784767902807ページ数206P内容紹介管理栄養士国家試験のガイドラインは平成14年の秋に発表されたが、従来とはかなり内容が異なり、大項目「人間と食品」の中の中項目として食品の歴史的変遷、食
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食べ物と健康　食品学総論／高岡素子／菊崎泰枝【RCPmara1207】
著者高岡素子(編著) 菊崎泰枝(ほか執筆)出版社八千代出版発行年月2011年02月ISBN9784842915340ページ数247P　
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食べ物【RCPmara1207】 東京大学公開講座　41
出版社東京大学出版会発行年月1985年06月ISBN9784130030717ページ数302P　
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食品のレオロジー　食の物性評価／磯直道【RCPmara1207】 水産・海洋ライブラリ　2
著者磯直道(著)出版社成山堂書店発行年月1998年04月ISBN9784425824120ページ数148P　
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これでわかる食品添加物表示／川口啓明／合同出版編集部【RCPmara1207】
著者川口啓明(編) 合同出版編集部(編)出版社合同出版発行年月1992年07月ISBN9784772601672ページ数191P　
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28dw06 医者もすすめる 簡単！感嘆！健康食
医者もすすめる本屋さんでは売っていない！簡単！感嘆！健康食目的別体力づくりの食事法・健康食・病気予防のレシピ等々◆目的別体力づくりの食事法スタミナつけて体力増強をはかる食事法◆子供のための健康食発育盛りの子供に大切な食事献立を紹介◆ちょっとした症状に対処する料理充分栄養をとって基礎体力をつける料理◆
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販売店：SBN21

食品機能学への招待　機能性食品とその効能／須見洋行【RCPmara1207】
著者須見洋行(著)出版社三共出版発行年月1995年06月ISBN9784782703267ページ数167P　
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栄養学ウソとホント　正しく知って適度に食べよう／中本哲夫【RCPmara1207】 quintessence　books
著者中本哲夫(著)出版社クインテッセンス出版発行年月1993年07月ISBN9784874174166ページ数198P　
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食生活論／米川五郎／馬路泰藏【RCPmara1207】 有斐閣ブックス　652
著者米川五郎(編) 馬路泰藏(編)出版社有斐閣発行年月1994年12月ISBN9784641085503ページ数179P　
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玄米正食料理法／山口久子【RCPmara1207】
著者山口久子(著)出版社新泉社発行年月1983年06月ISBN9784787783103ページ数249P　
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家庭のおかずのカロリーガイド　改訂版【RCPmara1516】【RCPmara1207】
■香川芳子／監修■978-4-7895-0623-6■A5横判 210mm×148mm　240ページ■定価：1785円 （税込） ■発行年月：2011年11月 食材別に、おなじみの手作り料理約600品の栄養データを写真とレシピ付きで紹介。同じ食材でも調理法によるエネルギーの違いがひと目でわかります。
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毎日の食事のカロリーガイド／香川芳子／竹内冨貴子【RCPmara1207】
著者香川芳子(監修) 竹内冨貴子(料理)出版社女子栄養大学出版部発行年月2012年03月ISBN9784789506243ページ数232P内容紹介誰でもカロリーコントロールが手軽にできる。栄養管理に必要な成分値も掲載。
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食事バランスガイドQ＆A　食育と食の指導に活かす／早渕仁美【RCPmara1207】 健康双書
著者早渕仁美(著)出版社農山漁村文化協会発行年月2009年02月ISBN9784540082511ページ数147P　
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【メール便送料無料】 アスペクト 量る・計る・食べるダイエット ひとり暮らしの簡単ダイエットレシピ 《デジカメオンライン》◎【メール便！送料無料から】
■判型：B5／並製■ページ数：144■内容紹介　体重を量って、生活を計って、お腹いっぱい食べるだけ…。　本書は、この3つを守るだけの画期的なダイエットガイド。　しかもその中心となるのが、ひとり暮らしでも簡単につくられる調理レシピ。　このレシピを春・夏・秋・冬と2週間ずつ紹介し、ダイエットの大敵、　「
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よくわかる栄養学ハンドブック【RCPmara1207】
出版社新星出版社発行年月2004年07月ISBN9784405091122ページ数334P　
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栄養成分の事典　〈図解〉オールカラー／則岡孝子【RCPmara1207】
著者則岡孝子(監修)出版社新星出版社発行年月2010年12月ISBN9784405091986ページ数287P内容紹介ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸など基本の栄養成分から、アントシアニン、アスタキサンチン、セサミノールといった話題の機能性成分まで、「栄養」の正体を大解剖。心身の健康維持やアンチエイ
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【書籍】【他の商品と同梱用】ローフード 私をキレイにした不思議な食べもの《お買物合計10,000円以上で送料無料！》☆【RCPmara1207】ローフードでは新鮮な野菜と果物が主役。なるべく地元の野菜や果物を主食にすれば、あなたも地球も同時に美しく蘇るはず。キレイの予感にワクワクします。
※他の商品と一緒に購入（同梱）される場合は、こちらからご購入ください。他のご購入商品でかかる送料600円だけで、一緒に発送いたします。
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食品80キロカロリーガイドブック　大きさ・量がひと目でわかる　新しい「日本食品標準成分表2010」による／香川芳子【RCPmara1207】
著者香川芳子(編)出版社女子栄養大学出版部発行年月2011年04月ISBN9784789505178ページ数255P内容紹介食品ごとに特徴的な栄養素をピックアップ。栄養素別含有量の多い食品リストを掲載（ミネラル、ビタミンなど27項目）。
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食は運命を左右する　現代語訳相法極意修身録／水野南北／玉井禮一郎【RCPmara1207】
著者水野南北(著) 玉井禮一郎(訳)出版社たまいらぼ発行年1991年ISBN9784886360182ページ数158P　
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健康栄養食品レシピ事典　食材の選び方・冷凍冷蔵保存方法・調理方法がわかる／志水あい【RCPmara1207】
著者志水あい(著)出版社エム・ビー・カンパニー発行年月2010年07月ISBN9784434145575ページ数248P内容紹介栄養素別に食材の効果＆選び方・保存法がわかる。127の簡単レシピでパパッと調理！おいしく食べて手軽に健康。イキイキ食材をサプリメント感覚で摂取する。
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栄養と健康のライフサイエンス　Vol．1　No．4【RCPmara1207】
出版社学文社発行年月1996年10月ISBN9784762006807ページ数80P　
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体に「ごはん」が一番／幕内秀夫【RCPmara1207】
著者幕内秀夫(著)出版社風涛社発行年月1993年12月ISBN9784892191176ページ数187P　
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食品用語ハンドブック　これだけは知っておきたい／真部孝明【RCPmara1207】
著者真部孝明(著)出版社大学教育出版発行年1995年ISBN9784887301191ページ数126P　
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