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俵付き ピーナッツ 500g落花生は食品として必要な栄養分を全て蓄えており、栄養的に非常によくバランスがとれています。タンパク質は約25%、脂肪が約47%で、脂肪酸の多くは不飽和脂肪酸(オレイン酸、リノール酸)が占めています。特徴的な成分としてはビタミン様物質のコリンが多く含まれており、コリンはビタミンB複合体の一種で、脂肪肝
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