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スーパーキング 25kg■商品について 蛋白量:13.8% 灰分:0.42%蛋白量が多い為釜伸びが大変良く、ボリュームのある食パンができます。焼きあがりの風味が豊かでほんのりした甘味がクセになります。山形食パン、プルマン型食パン等にお使い下さい。タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉のブレンドにも適しています &nb
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
《日清製粉・強力粉》 オーション【25kg】 品 名 《日清製粉・強力粉》 オーション【25kg】 分 類 パン用強力粉 用 途 菓子パンなど 商 品 特 徴 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 ・灰分:0.52% ・蛋白
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詳細情報みる販売店:プロフーズ
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