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塩麹(しおこうじ) 140g★塩麹とは、日本伝統の発酵食品である麹に水と塩だけを加えて作った万能調味料です。食材の旨みをぐんぐんと引き出してくれます。色々な料理に使えて、しかも麹の風味は決して主張し過ぎず、食材本来の旨みも上手に利用しながら、料理の味に深みを加えてくれます。これ1つあれば料理の幅も広がり料理上手に!■容量:14
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詳細情報みる販売店:自然食品のたいよう
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