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祝13周年・烏龍茶【毛蟹】50g ちょっと変わったこの名前・・・。実は茶葉や茶樹の形から由来しているんです。 茶樹の枝は横へ大きく伸び、また茶葉の周辺はギザギザし小さな産毛が生えており、それが上海蟹の足の様だとか・・・! 酸味溢れる柑橘系の味わいと香り、そして荒削りだけど、強いパワーを感じてください。 1) 急須や湯飲み
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祝13周年・烏龍茶【岩茶肉桂】30g 個性豊かな岩茶の中でも味、香りの実力No.1岩茶!キンモクセイに似た香りが優雅です。 この肉桂を通して、岩の持つエネルギーやパワーが体感できることでしょう。 まさに岩韻(がんいん)が証明されます。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯
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烏龍茶【黄金桂】 お茶の色は金色に輝き、別名、「金の烏龍茶」と呼ばれています。 その香りは桂花(キンモクセイ)に例えられる程、華やかで上品。この香りが、黄金桂の最大の魅力! ・茶葉の場合 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。
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祝13周年・烏龍茶【凍頂金萱茶】50g 偶然の出会いに導かれて手に入れた、達人・林載辨茶師の金萱茶! バニラのような香りがするのが特徴で、この凍頂金萱茶は香り高くて、苦味や雑感が全くありません。それでいて味わいも濃厚! 非常にバランスのとれた美味しいお茶です。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します
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