渓流　大吟醸　大古酒（7年）　1800ml【数量限定】渓流大吟醸を7年間熟成させた大吟醸古酒です。
仕込み方法：大吟醸古酒アルコール度：16％日本酒度：+4酸度：1.4原料米：兵庫県産山田錦精米歩合：39％保存方法：常温味わい（甘辛度）：口当たりがなめらかで調和のとれた辛口飲み頃温度：冷酒、常温原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール渓流大吟醸を7年間熟成させた大吟醸古酒です。大吟
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販売店：遠藤酒造場

【日出盛】 古酒 1800ml
商品名【日出盛】 古酒 ※写真は720ml瓶になります。商品説明原料米：五百万石 精米歩合：70% アルコール分：17度以上18度未満 日本酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸：1.7五年以上寝かせた古酒ならではの熟成したまろやかな味わい。常温でゆっくり頂きたい逸品です。 お取り寄せ商品こちらの商品は
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販売店：酒の百名山〜農家直送米

長期熟成酒 菊姫 吟 平成九年醸造酒 1800ml時間をも仕込みました
限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 吟 九BY 　　　　1800ml　26,000円 柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わ
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

麗人 大吟醸ヴィンテージ1987年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 1987年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

石川県　車多酒造【瓶詰2011/12以降】天狗舞　吟こうぶり　真精大吟醸【オリジナル木箱入】　1800ml　要低温
こうぶりとは「冠」を意味します。 選ばれた大吟醸を長期間熟成させた天狗舞の大吟醸の冠としてふさわしい逸品です。 熟成した優雅な香りとまろやかな味わいをお楽しみください。＜数量限定商品＞●原料米／特A地区山田錦100％使用●精米歩合／35％（全量自家精米）●保管／冷暗所（開栓後は冷蔵庫）蔵元H.P.よ
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

大日盛・五年古酒大吟醸前良平1800ml
発送に2〜5日程度かかります。内容量1800ml製造方法大吟醸古酒原材料米、米麹、醸造アルコール製造元橋本酒造商品説明熟練能登杜氏「現代の名工」前良平の卓越した感性が醸し出した大吟醸5年を超える期間低温で熟成保存した超古々酒「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
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販売店：北市酒店

【限定品】老亀(おいがめ)　長期熟成 本醸造1800mlインターナショナルワインチャレンジで古酒部門　銀賞受賞酒です
【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 16度〜17度 【原料米】 米・米麹・醸造用アルコール 【製造元】 小野酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 70％ 【日本酒度】 -8 　　【発送方法】 通常便にて　　　インターナショナルワイン 　　　　チャレンジで銀賞受賞 小野酒造
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販売店：Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

麗人 大吟醸ヴィンテージ1999年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 1999年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

秋田県 喜久水酒造能代 花散里 大吟醸酒 1800ml要低温【製造年月2011年12月以降】
能代 花散里(のしろ はなちるさと) アルコール度　17.5日本酒度　+5酸度　1.4原料米　山田錦精米歩合　48％ラベルにある製造年月は蔵元出荷年月です。（上槽日や瓶詰日ではありません）
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

平成11年1月瓶つめ　天狗舞 古々酒吟醸　1800ml当店オリジナル低温貯蔵による超古々酒

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販売店：ECHIGOYA

【送料無料】加賀鳶　純米大吟醸　千日囲い　錦絵ラベル　1800ml（桐箱入り）　【福光屋/石川県】
ギフト対応 「加賀鳶　純米大吟醸 千日囲い」の限定ラベルです。酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸を千日以上（約三年）の間、蔵内でじっくりと低温で熟成させています。深くまろやかな味わいが特徴です。繊細にして大胆、そして長期間熟成させたならではのまろやかさは絶品です。
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販売店：金沢地酒　森田商店

日出盛 古酒 1800ml【京都府・伏見】松本酒造(株)
五年以上じっくり寝かせた古酒です。時間が醸しだした古酒の良さ、充分に熟成したまろやかな味わいをお楽しみください。先ずは室温で、そのままゆっくりとお飲みください。 ■種別 清酒 古酒 ■産地 京都・伏見 ■製造元 松本酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 17.0度 ■原料米 五百万石
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販売店：e酒どっと呑む。

石川県　菊姫　秘蔵大吟醸酒　吟平成10年(1998年)度醸造酒　1800ml【オリジナル化粧箱入】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
日本酒は無色透明なもの？ 〜4〜 「きれいになってメデタシメデタシ」というわけにはいきません。なぜなら、色の分子を吸着しやすい炭は、同時に味に関係する成分も吸着しやすいからです。つまり、色が無色透明になるくらいに活性炭を添加すると、味と香りもすっかり抜けてしまい、旨みのない酒になってしまうのです。こ
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

【数量限定】【送料無料】手取川　大吟醸　古古酒　1800ml　（桐箱入り）　【吉田酒造/石川県】
ギフト対応 石川県の銘酒として名高い「手取川」の中でも貴重な逸品。全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 甘辛タイプ 辛口 飲み方 熱燗 ぬる燗 常温 冷や
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販売店：金沢地酒　森田商店

秋田県　日の丸醸造平成13年（2001年）度仕込　山廃無濾過純米大吟醸生　1800ml　要冷蔵　シマヤ限定酒
元禄二年（1689年）創業。蔵名の「日の丸」は秋田藩　佐竹公の紋所が扇に日の丸だったことに由来。豊年万作に通じる縁起良い銘酒「まんさくの花」でおなじみの蔵元。■秋田県平鹿郡十文字町十文字新田字麻当■原料米　美山錦■精米歩合　45％■Alc　17度〜18度■酸度　1.8■日本酒度　+2■アミノ酸　1.
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

麗人 大吟醸ヴィンテージ2002年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 2002年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

石川県平成10年(1998年)度 菊姫 特吟 社長コレクション　1800ml【オリジナル化粧箱入】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
特吟　平成10年（1998年）度　社長コレクションもろみ時に「これはよい出来！」というものを、菊姫　柳社長用に特別によけて保存していたお酒を「社長コレクション」として少しだけ販売です。（ラベル・化粧箱には「社長コレクション」の文字は明記されていません。）スペックは「吟」の荒走り　一回火入　瓶貯蔵（0
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

2007年10月醸造 出羽桜 枯山水（火入）　　本醸造三年大古酒 　1,8リットル当店地下セラー管理にて
毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。　まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 日本酒度 　＋5（辛口）
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販売店：ECHIGOYA

麗人 大吟醸ヴィンテージ1993年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 1993年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

【滋賀県高島市：地酒】上原酒造株式会社不老泉（ふろうせん）　山廃仕込　純米原酒　参年熟成　（赤）　1.8L　ギフト品やプレゼントにも最適です。お歳暮・お年賀・お中元・父の日・母の日・敬老の日・内祝・お誕生日・御祝・日本酒ギフト滋賀の銘酒として全国的に人気が急上している「 不老泉 」蔵に自生する酵母による山廃仕込みの骨太の日本酒伝統の木槽天秤搾りによる雑味を感じさせない濃厚な風味
滋賀県を代表する銘酒「不老泉」新旭町の小さな酒蔵ですが、酒に対するこだわりは全国の酒蔵の中でもとび抜けています。そのシリーズの特別純米原酒　参年熟成です。上原酒造の山廃仕込みは酵母添加をしません。他の蔵で当然のこととして行われている、人工的に培養された酵母を添加するという手法を一切使わず、蔵付酵母（
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販売店：リカーショップたかはしweb

栄光冨士　秘蔵酒 大吟醸　720ml
クール便になります。
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販売店：ECHIGOYA

長野県 千曲錦酒造1999年（平成11年）帰山 参番 純米吟醸古酒 1800ml要低温 【製造年月2012年06月】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
「帰山 参番 純米吟醸」をビン取り貯蔵し、蔵元にて1999年より熟成させた古酒。製造年月（蔵元出荷）は2012年06月です。帰山の特徴である米の旨味と酸味の高次元でのバランスが熟成によってさらに濃醇さを増し、古酒特有の丸く円熟した味わいをお楽しみいただけます。アルコール分　15度原材料名　米(長野県
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

【限定品】　出羽桜　雪漫々　1800ml(00)
選りすぐりの大吟醸を二年間熟成。雪漫々は禅の言葉より由来しています。出羽桜大吟醸の二年古酒。 大吟醸の馥郁とした香りと豊に熟れた味わいが特徴です。美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。すぐに飲んでしまう前に、是非一度香りを楽しんでください。フルーティで甘い香りが
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販売店：世界のお酒ニューヨーク

【数量限定】40年古酒　老琥珀（らおこはく400本限定販売！シリアルナンバー入り40年古酒桐箱入り
ギフト対応 蔵元 清力酒造・福岡県・大川市 原材料 米 容量 360ML 度数 35度 特徴 1969年に仕込まれた日本最古の清酒です。 40年間、最適の条件の中で「清力蔵」に寝かせて熟成しています。その味は最上級の紹興酒やシェリー酒をイメージさせます。 濃い褐色でとろりとした様は何万年もの時を経て
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販売店：ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店

麗人 大吟醸ヴィンテージ1983年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 1983年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

麗人 大吟醸ヴィンテージ1990年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 1990年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

麗人 大吟醸ヴィンテージ2001年醸造 1800ml【箱入り】【蔵元直送】日本酒ビンテージ熟成酒・古酒
▼お届けに1週間程掛かります。 ▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 ▼代金引き換えでのご注文は承れません。 麗人 大吟醸ヴィンテージ 2001年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイ
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販売店：AUTHORITY style

【三重県】 黒松翁　秘蔵古酒17年者原酒　1800ml　
■　商品詳細　■ 商品名 黒松翁　秘蔵古酒16年者原酒　1800ml メーカー 合名会社森本仙右衛門商店 生産地 三重県 伊賀市 上野 福居町 3342 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 麹米 （使用米） 五百万石掛米 （使用米） 日本晴・ウコン錦 精米歩合 70％ 日本酒度 -4.5 酸度
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販売店：酒の倉馬屋

長期熟成酒 菊姫 大吟醸 平成九年醸造酒 720ml時間をも仕込みました
限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 大吟醸 九BY 　　　　720ml　8,500円 まろやかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 大吟醸≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

石川県　菊姫　秘蔵大吟醸酒　大吟醸平成06年(1994年)度醸造酒　1800ml【オリジナル化粧箱入】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
まともな日本酒が無くなるかもしれない　〜2〜 日本酒の製造技術そのものが、 日本の酒文化であると言っても過言ではありません。今は昔の話になりますが、かって「酒といえば日本酒」（九州では焼酎かも知れませんが）という時代がありました。酒造年度 Brewing Year /Brewery Year（B.Y
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店