【川尻酒造場】 天恩 てんおん ［古酒］ 1800ml全国有数の小さな造り酒屋、昔ながらの手造り！4年間じっくり寝かせ「 甘・辛・酸・苦・渋 」の五味が見事に調和！
　●天恩 古酒（本醸造）　〜 てんおん 〜　4年間じっくり寝かせた、深み・コク・まろやかさ　「 熟成古酒 」の良さを感じてもらえる1本です。　全国でも有数の小さな造り酒屋 「 川尻酒造場 」 は　昔ながらの手造りを主体としています。　「 和釜と甑 (こしき) を用いての蒸し 」　「 露地冷却による、
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販売店：飛騨の酒屋　いまい

加賀鳶 純米大吟醸千日囲 1800ml伝統の旨味『参年古酒』をお届け！
金沢の地酒 加賀鳶 加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い1800ml　10,500円 多くの方よりご支持をいただいている加賀鳶シリーズに最高の仲間が加わりました。 伝統の技術とこだわりで仕込んだ最高の大吟醸酒を3年間、しっかりと熟成させました。　まろやかになった純米大吟醸、お楽しみいただけます。旨みが充分に
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

三年古酒 手取川大吟醸酒 鳥越城 1800ml名水・鳥越の湧き水仕込み
三年古酒 大吟醸 手取川 鳥越城（とりごえじょう） 1800ml　21,000円　 手取川源泉近く旧鳥越村（とりごえむら）の協力で、名水百選にも数えられる鳥越の湧き水を仕込み水として仕込んだ究極の酒です。 仕込み後、3年間以上の低温熟成の後、出荷されたこのお酒の深みのある香りと柔らかい味わいは言葉に
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

長期熟成酒 菊姫 吟 平成八年醸造酒 1800ml時間をも仕込みました
限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 吟 八BY 　　　　1800ml　27,000円 柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わ
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

長期熟成酒 菊姫 大吟醸 平成九年醸造酒 1800ml時間をも仕込みました
限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 大吟醸 九BY 　　　　1800ml　17,000円 まろやかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 大吟醸≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数による
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

長期熟成酒 菊姫 大吟醸 平成六年醸造酒 1800ml時間をも仕込みました
限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 大吟醸 六BY 　　　　1800ml　21,000円 まろやかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 大吟醸≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数による
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

限定酒 手取川 古々酒大吟醸 1800ml銘酒蔵『吉田酒造』の看板清酒　
手取川 古々酒大吟醸1800ml　10,500円 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。 この古々酒大吟醸は、熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 この古々酒大吟醸の大フアンの方ですが、毎年の
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販売店：石川の地酒専門店　こんちきたい

高橋酒造　東北泉　吹浦の風（ふくらのかぜ）1.8L
高橋酒造　「東北泉」 純米酒　古酒　吹浦の風 　吹浦の風は、純米酒を熟成させた古酒です。この価格で,この味わい。「蔵元が儲からないのでは？」と、心配になるほどです。 　きれいに熟成したまろやかな旨みです。 絶対お勧めです。　 原料米 雪化粧 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度
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販売店：山形の地酒処国井酒店

手取川　大吟醸　古古酒1・8L　　石川県
最高の大吟醸を低温で3ヵ年熟成した超限定品 熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長■原料米　　　山田錦（兵庫県三木市産）　■精米歩合　　　40％　■日本酒度　　　＋6　■アルコール分　16.2％　■酸度　　　　　　　1.2　■アミノ酸度　　　　0.9　■使用酵母　　　自社培養　金沢系
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販売店：地酒ワタナベ

朝日川酒造　江戸の仕込再現　熟成酒　浅黄水仙　1.8L
「江戸の仕込再現　浅黄水仙」は、今までの日本酒では味わえない新しい味のお酒です。熟成酒ですが、長期熟成酒とも全く異なった不思議で美味しいお酒です。「江戸の仕込再現　浅黄水仙」は、江戸時代の酒造りの文献を参考に造られた日本酒です。仕込配合や酒母造り原料米の精米歩合などは古来の方法を引継、酵母管理や発酵
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販売店：赤門

王紋　年輪　1.8L
吟醸酒を五年間低温貯蔵し、ゆっくりと静かに熟成させたお酒。五年間という長い年月で、酒の色調は濃く、シェリー酒や老酒のようなふくよかな香りを持ち、味は円熟した風格のあるお酒です。重厚で程よい苦味と後味のよさを醸し出し、まさにお酒の年輪を感じさせる逸品です。永いときをかけ熟成された黄金の輝きを放つ吟醸古
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販売店：酒伝・夢蔵

【北雪】超大辛口　超音波熟成酒「超熟酒」　1800ml古酒の熟成を楽しめる！即発送できますl
「店長の感想」超熟酒のラベルに書いてある文章です↓昔から「波に揺られた酒はうまい！」「波に揺られている水は真夏でも腐らない」という漁師の言い伝えがあります。事実、弊社で「たらい船」に乗せて実験してみたところ・・・・・・あとは購入後お読みください（＾＾；）事実、超音波より味、香りが数段ひきたっています
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販売店：佐渡の地酒・北村酒店

【北雪】超大辛口　超熟古酒　「音楽酒」1800ml　×　6本まとめ買いで、お得な【送料無料】♪一流アーティストの音楽で「熟成」！即発送できます
「店長の感想」地下氷温貯蔵庫で、24時間「日本海の冬の波音」と喜多郎の曲を聴かせ、長期熟成させた秘蔵酒です。ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 単なる企画物ではなく、日本酒にうるさい方にもファンのいる芯の通った日本酒です。当店でもおすすめ♪この日本酒は限
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販売店：佐渡の地酒・北村酒店

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和53年(1978年)度　大吟醸　1800mlヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。●原料米　山田錦●精米歩合　40％●日本酒度　+6●酸度　1.2●酵母　9号●アルコール度　17.4*リアル店舗でも販売していますので、楽天登録在庫数と 実際の在庫
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

熊本県　千代の園酒造平成13年(2001年)度　本流九号　純米大吟醸生斗瓶囲　1800ml　要冷蔵
蔵元限定　198本です。平成13年(2001年)度に醸造したお酒を蔵元にて平成15年(2003年)10月まで熟成後、瓶詰されました。さらに当店氷温貯蔵庫(-5度〜0度)にて熟成です。■千代の園酒造株式会社　熊本県山鹿市山鹿■原材料　米・米麹■アルコール　17度■日本酒度　+2■酸度1.8■原料米　山
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

秋田県　日の丸醸造平成13年(2001年)度仕込 山廃無濾過純米大吟醸生　1800ml　要冷蔵
元禄二年（1689年）創業。蔵名の「日の丸」は秋田藩　佐竹公の紋所が扇に日の丸だったことに由来。豊年万作に通じる縁起良い銘酒「まんさくの花」でおなじみの蔵元。■秋田県平鹿郡十文字町十文字新田字麻当■原料米　美山錦■精米歩合　45％■Alc　17度〜18度■酸度　1.8■日本酒度　+2■アミノ酸　1.
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和61年(1986年)度仕込　山廃純米吟醸　1800mlヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。ラベル(首かけ)は　山廃吟醸一段仕込ですが、アルコール無添加ですので山廃純米吟醸一段仕込です。●原料米　山田錦●精米歩合　50％●日本酒度　-15●酸度　3.1●酵母　9号●
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

【送料無料】【国際酒類コンクール　グランプリ受賞酒】秀鳳　純米大吟醸古酒「吟酔匠」1800ML【RCPmara1207】【2sp_120706_a】時間だけが作り得る「円熟の味」
2009年春季全日本国際酒類コンクール古酒・貴醸酒部門＜グランプリ受賞酒＞秀鳳　純米大吟醸三年古酒「吟酔匠」　1800ML超低温熟成による滑らかな舌触り山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を35％まで精白。低温で丁寧に醗酵させ醸造した酒を、超低温で三年間熟成させた古酒。超低
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販売店：銘醸コレクション

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和57年(1982年)度仕込　山廃吟醸一段仕込　1800mlヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。ラベル(首かけ)は　山廃吟醸一段仕込ですが、アルコール無添加ですので山廃純米吟醸一段仕込です。●原料米　こし光●精米歩合　60％●日本酒度　-17●酸度　3.6●酵母　9号●
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和57年(1982年)度　純米酒　1800mlヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。●原料米　こし光●精米歩合　60％●日本酒度　-8●酸度　1.8●酵母　9号●アルコール度　16.5*リアル店舗でも販売していますので、楽天登録在庫数と 実際の在庫
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

=送料無料=【蔵元直送】ニ面　拾年熟成原酒　1.8L　「岡山の地酒」【お中元】【送料無料_090525】【0522-2】
■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■酒米 岡山県産アケボノ ■精白歩合 73％ ■アルコール度数 19〜20度 ■日本酒度 -0.5 ■内容量 1.8L ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■ご注意 開封後はお早めにお飲みください ■製造元 株式会社板野酒造本店 ■飲み方 冷酒、
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販売店：酒蔵　みたに屋

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和59年(1984年)度　純米酒　1800mlヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。●原料米　こし光●精米歩合　60％●日本酒度　-11●酸度　4.0●酵母　9号●アルコール度　14.3*リアル店舗でも販売していますので、楽天登録在庫数と 実際の在
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

【国際酒類コンクール　グランプリ受賞酒】秀鳳　純米大吟醸古酒「吟酔匠」720ML【RCPmara1207】【2sp_120706_a】時間だけが作り得る「円熟の味」
2009年春季全日本国際酒類コンクール古酒・貴醸酒部門＜グランプリ受賞酒＞秀鳳　純米大吟醸三年古酒「吟酔匠」　720ML超低温熟成による滑らかな舌触り山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を35％まで精白。低温で丁寧に醗酵させ醸造した酒を、超低温で三年間熟成させた古酒。超低温
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販売店：銘醸コレクション

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和54年(1979年)度仕込　本醸造　1800ml　要低温ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。若干のオリがあります。●原料米　山田錦・こし光●精米歩合　60％●日本酒度　-3●酸度　1.5●酵母　9号●アルコール度　19.3*リアル店舗でも販売していますので、楽天登録在庫数と 実
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

千葉県　岩瀬酒造　岩の井昭和46年(1971年)度仕込　大吟醸　1800ml　要低温ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
蔵元さんにて瓶詰め後、2008年秋まで常温保管されていました。そのため、王冠や瓶にキズ・汚れがあります。瓶内にオリがあります。●原料米　山田錦●精米歩合　40％●日本酒度　+4●酸度　1.3●酵母　9号●アルコール度　17.3*リアル店舗でも販売していますので、楽天登録在庫数と 実際の在庫
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

兵庫県 西山酒造場小鼓 昭和61年(1986年)度 天楽 大吟醸生古酒 山田錦45％1800ml 要冷蔵【瓶詰2003年10月】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
昭和61年(1986年)度　大吟醸生酒古酒 山田錦45％ 45％まで磨きこんだ山田錦を小川酵母によって醸しあげた大吟醸。搾られたお酒は斗瓶で囲い、0度の冷蔵庫で管理・熟成後2003年10月に蔵出しされました。長い年月を経てゆっくりと長期熟成させた限定酒です。タイプ　大吟醸生原料米　米・米麹・醸造アル
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

兵庫県 西山酒造場小鼓 平成元年(1989年)度 天楽 大吟醸生古酒1800ml 要冷蔵【瓶詰2003年10月】ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒
平成元年(1989年)度　大吟醸生酒古酒 山田錦45％ 45％まで磨きこんだ山田錦を小川酵母によって醸しあげた大吟醸。搾られたお酒は斗瓶で囲い、0度の冷蔵庫で管理・熟成後2003年10月に蔵出しされました。長い年月を経てゆっくりと長期熟成させた限定酒です。タイプ　大吟醸生原料米　米・米麹・醸造アルコ
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販売店：お酒の総合館・シマヤ酒店

2007年11月醸造 出羽桜 枯山水（火入）　　本醸造三年大古酒 　1,8リットル当店地下セラー管理にて
毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。　まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 日本酒度 　＋5（辛口）
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販売店：ECHIGOYA

千代の亀　銀河鉄道(180ml)0度〜マイナス2度で10年熟成。
味わい：十年熟成の生酒。濃醇な味わいと、華やかな香りの日本酒。半解凍のシャーベット状をお楽しみ下さい。保管方法：　要冷凍注意:こちらの商品に関しては、冷凍のままお届けするためメーカー直送扱いになります。蔵元紹介江戸時代から続く造り酒屋、現在の当主で九代目です。生産高は約四百石、造り酒屋の中ではとても
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販売店：松本酒店　楽天市場支店

千代の亀　銀河鉄道(1800ml)0度〜マイナス2度で10年熟成。
味わい：十年熟成の生酒。濃醇な味わいと、華やかな香りの日本酒。半解凍のシャーベット状をお楽しみ下さい。保管方法：　要冷凍注意:こちらの商品に関しては、冷凍のままお届けするためメーカー直送扱いになります。蔵元紹介江戸時代から続く造り酒屋、現在の当主で九代目です。生産高は約四百石、造り酒屋の中ではとても
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販売店：松本酒店　楽天市場支店