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菩提もと1800ml4月まで品切れ中です。日本酒のルーツとされる菩提もと。奈良県の10数社ほどの酒造会社で古文書をもとに、奈良時代に菩提寺で造られていたお酒を数年前か再現している。簡単に説明すると、菩提寺の寺領の田んぼで取れた米を原料に菩提寺でモトを仕込む。それを各社が小分けにして持ち帰り本仕込みするので蔵によって味わ
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詳細情報みる販売店:おおさかや
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¥2,362送料別 米の滴(こめのしずく)特別純米1.8ℓ和歌山県/世界一統【原料米】山田錦(兵庫県産)【精米歩合】60%【使用酵母】9号系酵母【アルコール度】15度【日本酒度】+2.5【酸度】1.4山田錦の旨味を感じられるお酒。世界一統の定番純米酒の一つ。山田錦の品のある旨味を9号系酵母由来の小気味良い酸が下支えしてくれます。香りもそこはかとなく香ばしさが漂い、全体として
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詳細情報みる販売店:世界一統
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