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味の母 1.8L 一本で二役(みりん+料理酒)商品名味の母1.8L商品説明米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般のみり
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詳細情報みる販売店:アットデルタ
味の一醸造 味の母☆ 1.8L米、米こうじと食塩を原料に酒造りとみりん造りの工程を持ち「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。保存料・着色料・香料は一切使用しておりません。素材の味を活かす他、煮崩れを防ぎ照りつやを出し旨味を逃がしません。他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。【メーカ
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詳細情報みる販売店:ソォーイ foryou
味の母720ml 一本で二役(みりん+料理酒)商品名味の母720ml商品説明米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般のみ
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