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キッチンでつくる茶席の和菓子金塚晴子 著 判型 B5判変型 112頁(オールカラー)和菓子は大好きだけど、ほんとうに自分で作れるのかしら?なんて思い込んでいませんか? でもこの本を見れば、どんな不器用な人でも楽しみながら、その人なりのオリジナル和菓子が一つまた一つとできていくのがわかります。要はフードプロセッサーと電子レンジを
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一慧の穀菜食Book/手当法 フルカラーでわかりやすい穀菜食のリバーシブルブック総76ページのフルカラー。A4版。料理写真132点、手当写真67点。表から読めば料理本、裏から読めば症例別手当法と食箋料理本。主な内容/○穀菜食の基礎知識○四季・体質に合わせた穀菜食メニュー○玄米の食べ方いろいろ○みそ汁・吸い物・スープ○手作りのふり
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