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日食 コーンスターチ(イエロー)【500g】■商品説明 コーンスターチはトウモロコシの澱粉です。小麦粉と混ぜて焼成すると、なめらかで 口溶けのよいケーキに仕上がります。 ■原材料 とうもろこし、無水亜硫酸(酸化防止剤) ■アレルギー物質:該当なし ■とうもろこし原産国:アメリカ、中国、 アルゼンチン ■賞味期限:180日以上 ■メーカー名:日
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日清ハイギーA(小麦胚芽)【200g】■メーカー:日清製粉 ハイギーAは食用小麦胚芽(焙焼)です。 栄養価が高く、ビタミンB1・B2・B6・E、パントテン酸、葉酸、ナイアシンなどが豊富に含まれています。 パンに混ぜてお使いください。 ■原材料:小麦麦芽 ■小麦原産国:カナダ・アメリカ ■灰分 4.6% 粗蛋白 30.8% ■保存方法:直
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《ヤマシン》日本の花・桜【30g】品 名 ≪ヤマシン≫日本の花・桜【30g】 商 品 特 徴 お祝儀・お茶席・おもてなし・お菓子に。 春らんまん 匂い立つさくらの花です。 ・桜湯のつくり方・ 本品の食塩を軽く払い落します。湯呑に入れ、熱湯を注ぎます。 ・料理例・ 桜もちやおまんじゅうに。ゼリーや錦玉かんに。アンパンや蒸しパ
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日清 グラハム粉(グラハムブレッド小麦全粒粉)【1kg】日清製粉のグラハム粉です。 硬質小麦をまるごと挽き割りした小麦の全粒粉です。 パン用小麦粉に2割〜5割ほど配合することで、 繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と 噛み応えのある商品作りが可能です。 【灰分:1.5%、粗蛋白13.5%】 ◆前処理◆グラハム粉を前日に沸騰したお湯に浸してから
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グラハム粉 500g強力小麦の粗割り粉です。パン用小麦粉に2割程度混ぜると粒々感の残るグラハムブレッドが作れます。※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。内容量500g原材料小麦保管方法高温・多湿を避け、冷暗所に保存製造国日本・イケガヤ(本品製造工場では、小麦・乳・落花生を含む製品を生産しています。)
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【パン作りの定番強力粉!】日清 カメリヤ【1kg】日清カメリヤは、パン作りの定番!強力小麦粉です。 代表的なパン用粉で、業務用でも一番支持されています。 色と風味のバランスに優れ、食パン・菓子パンなど 幅広い用途にお使い頂けます。 ■メーカー:日清製粉■原材料:小麦粉 ■小麦原産国:カナダ他 ■灰分 0.37% 粗蛋白 11.8% ■保存方法: 直
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日清 バイオレット【1kg】■メーカー:日清製粉 代表的な菓子用薄力粉です。 軽くて口溶けの良い スポンジケーキやクッキー、 和菓子作りなど、幅広くご使用 頂けます。 ■原材料:小麦粉 ■小麦原産国:アメリカ他 ■灰分 0.33% 粗蛋白 7.1% ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗保存してくださ
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鳥越 フランスパン用粉【1kg】■メーカー:鳥越製粉 フランスパン用の中力粉です。 豊かな香りと、噛むほどに味わい深い、 コクのある風味が特徴です。 伝統的なフランスパンの美味しさを 実感してください。 ■原材料:小麦粉 ■小麦原産国:アメリカ、カナダ他 ■灰分 0.43% 粗蛋白 12.0% ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所
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《ジーエフ紹会》鹿児島県産 紫いも粉【100g】品 名 《ジーエフ紹会》鹿児島県産 紫いも粉【100g】 商 品 特 徴 食物繊維、ミネラル、アントシアニンを含んだ新鮮なさつまいもを丁寧に炭火焼し、粉末にしました。パンやクッキー、お団子などのお菓子に利用する場合は、5〜10gを目安にご使用ください。卵白やベーキングパウダーなどのアルカリ
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