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¥325送料別
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¥820送料別
ホームメード 米の粉 280g新潟産の米を使ったお米の粉です。小麦粉(薄力粉)の代用としてお菓子づくりに使用できる製菓用米粉。粒子が細かいので、キメが細かい生地に仕上がります。ケーキにした場合、小麦粉よりなめらかでしっとりした食感になります。またお料理にも使え、お好み焼きや天ぷらの衣、ホワイトソースなどにも幅広く使えます。※米粉
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詳細情報みる販売店:カルディコーヒーファーム
¥378送料別 米粉 シフォンロールケーキ 180g・名称 米粉 ・原材料 うるち米 ・保存方法 直射日光と湿気をさけて保存して下さい。 ・特徴 『国産原料・小麦アレルギーフリー・安心・安全・かんたん手作り』 ・白兎米粉シフォン・ロールは、国産(秋田県産)うるち米100%を原料としています。 米粉シフォンロールを誰でも簡単に作ることができ、小麦アレル
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詳細情報みる販売店:マルサンパントリー
¥1,229送料別
¥168送料別
¥530送料別
アーモンドプードル 250g■商品について 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮し、粉末状にしております。味・香・口どけが良くなるアーモンドプードルは焼き菓子・タルトには欠かせない存在です!!※誠に恐れ入りますが、ナッツ類の仕入価格値上がりのため、2010年2月20日以降順次価格改定しております。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
アーモンドプードル 1kgアーモンドプードル・人気ナンバーワン! ■商品について 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮し、粉末状にしております。味・香・口どけが良くなるアーモンドプードルは焼き菓子・タルトには欠かせない存在です!!※誠に恐れ入りますが、ナッツ類の仕入価格値上がりのため、2010年2月20日以降順次価格改定しており
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
サフイースト 耐糖性 125g■商品について糖分を多く配合するリッチな生地用インスタントイースト。豊富なガス発生量と抜群の安定性が特徴で、イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。糖配合:対粉5%〜標準使用量:0.8%〜2% 内 容 量 125g 原 材 料 乾
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
サフイースト 耐糖性 500g■商品について糖分を多く配合するリッチな生地用インスタントイースト。豊富なガス発生量と抜群の安定性が特徴で、イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。糖配合:対粉5%〜標準使用量:0.8%〜2% 内 容 量 500g 原 材 料 乾
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
ライ麦粉 細挽き 1kg■商品について 粗蛋白:8.4% 灰分:1.5%ドイツ産のライ麦を細挽きにした製菓・製パン用のライ麦粉です。本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。独特の風味と食感をお楽しみください!粉に対して15〜20%を目安に使用して下さい。原料としてライ麦を使用しておりますが、小麦製造ラインと兼用のため、微
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
ライ麦粉 荒挽き 1kg■商品について ドイツ産のライ麦を荒挽きにした製パン用のライ麦粉です。本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。独特の風味と食感をお楽しみください!粉に対して15〜20%を目安に使用して下さい。原料としてライ麦を使用しておりますが、小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。遺伝子組換農
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詳細情報みる販売店:ホームメイドショップKIKUYA
全粒粉 1kg■商品について 粗蛋白:10.5±1.0% 灰分:1.5±0.2%薄力粉の麦をからごと挽いたものです強力粉に2〜3割混ぜてご使用ください。焼き菓子やマフィン、パン等幅広くお使いいただけます!全粒粉とは、小麦の胚芽・胚乳・表皮を全て粉にしたもので食物繊維や鉄分・ビタミンB1がたくさん含まれています。
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