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私の台所 イスパタ 60g蒸し菓子などに●商品説明 蒸し菓子に適していて、縦・横平均に膨らませることができる膨張剤です。白っぽく仕上げるのが特徴です。膨張剤として製菓、製パン、揚げ物用にご使用ください。 粉に対して2〜3%加えてください。 ●名称:食品添加物・合成膨張剤 ●成分重量:炭酸水素ナトリウム(38.0%)、塩化アンモニウム(25
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詳細情報みる販売店:ママの手作りパン屋さん
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北海道産 全粒粉(強力粉) 500g メーカー 江別製粉 ※丸菱小分け 原材料 国産強力小麦粉 成分 灰分:0.85% 粗たんぱく:11.2% 内容量 500g アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗
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詳細情報みる販売店:スイートキッチン
日清ハイギーA(小麦胚芽)【200g】■メーカー:日清製粉 ハイギーAは食用小麦胚芽(焙焼)です。 栄養価が高く、ビタミンB1・B2・B6・E、パントテン酸、葉酸、ナイアシンなどが豊富に含まれています。 パンに混ぜてお使いください。 ■原材料:小麦麦芽 ■小麦原産国:カナダ・アメリカ ■灰分 4.6% 粗蛋白 30.8% ■保存方法:直
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詳細情報みる販売店:スフレ
《オリエンタル酵母》ドライイースト【50g】品 名 《オリエンタル酵母》ドライイースト【50g】 商 品 特 徴 本品は保存性の高い真空アルミパックです。 開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。予備発酵を必要とせず、直接、小麦粉に混ぜて使えます。 使 い 方 ドライイーストは、生イーストの保存性を高め
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詳細情報みる販売店:プロフーズ
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