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¥1,680送料別スロ-フ-ドのソウル案内【送料無料】崔智恩 小山内真紀 筑摩書房発行年月:2011年04月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784480878403 崔智恩(チェジウン)韓国料理家、韓国文化コーディネーター。ソウル在住。「朝鮮王朝宮中料理研究院」で韓国の宮廷料理を学び、その後、師である韓国の無形文化財の故・黄慧性さんの
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¥1,837送料別家常営養小炒【中国語簡体字】各レシピの所要時間が記載されており、10分以下のものから紹介。肉・卵・野菜・水産類・豆製品・菌類・主食に分け、カラー写真を配してレシピを紹介する。時間別索引がついているのが特徴。編著者:金彪編著出版社:吉林科学技術出版社サイズ:B5小ページ:223頁
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