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¥1,835送料別かながわの酒【送料無料】地酒「神奈川物語」の誕生 相原精次 彩流社発行年月:1994年08月20日 予約締切日:1994年08月13日 ページ数:221p サイズ:単行本 ISBN:9784882023166 1 神奈川の酒(純米吟醸「神奈川物語」誕生/ふるさとの酒の話)/2 日本酒の話(日本酒を味わうために/杜氏の後継者
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¥756送料別日本酒【送料無料】岩波新書 秋山裕一 岩波書店発行年月:1994年04月 ページ数:210p サイズ:新書 ISBN:9784004303343 第1章 日本酒の今昔/第2章 酒造りの原理/第3章 酒造りの不思議/第4章 日本酒の起源を探る/第5章 日本酒に生きる人々 口中にふわりと広がる芳醇な香り、するりとすべって
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