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ワインパーティーをしよう。【送料無料】行正り香 講談社発行年月:2006年06月 予約締切日:2006年06月20日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784062715997 行正り香(ユキマサリカ)1966年福岡県生まれ。高校3年からカリフォルニアに留学。帰国後、広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍中。現在、
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カクテル・パーフェクトブック【送料無料】定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピ 実用best books 桑名伸佐 日本文芸社発行年月:2006年02月 ページ数:383p サイズ:単行本 ISBN:9784537204230 桑名伸佐(クワナシンスケ)1948年福岡県生まれ。1966年藤田観光株式会社太閤園入社。1968年同
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ワイン基本ブック【送料無料】Winart book Winart編集部 美術出版社発行年月:2008年02月 ページ数:142p サイズ:単行本 ISBN:9784568503418 序章 ブドウの基本14品種(ピノ・ノワール/カベルネ・ソーヴィニヨン ほか)/第1章 ワインの基本を知る(ワインの産地/ブドウの栽培とワインの醸
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イタリアワイン最強ガイド【送料無料】川頭義之 文藝春秋発行年月:2005年11月25日 予約締切日:2005年11月18日 ページ数:286p サイズ:単行本 ISBN:9784163678207 川頭義之(カワズヨシユキ)1962年神奈川県湘南生まれ。明治学院大学卒業。在学中は体育会ラグビー部でFW。卒業後は商社に勤務。留学先のイギ
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日本茶のすべてがわかる本【送料無料】日本茶検定公式テキスト 日本茶インストラクター協会 日本茶検定委員会 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会発行年月:2008年11月 ページ数:209p サイズ:単行本 ISBN:9784540081873 序章 お茶のプロフィール/第1章 お茶の成分/第2章 お茶のおいしい淹れ方/第3章 お茶ができ
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アンリ・ジャイエのワイン造り【送料無料】ヴォーヌ=ロマネの伝説 ジャッキー・リゴー 立花洋太 白水社発行年月:2005年03月 ページ数:276p サイズ:単行本 ISBN:9784560027516 立花洋太(タチバナヨウタ)東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中立花峰夫(
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今日はこのワイン! [ 野田幹子 ]【送料無料】24のブドウ品種を愉しむ 生活人新書 野田幹子 日本放送出版協会発行年月:2006年02月 ページ数:206p サイズ:新書 ISBN:9784140881736 野田幹子(ノダミキコ)シンガー・ソング・ライター。田崎真也ワインサロン講師。1987年「太陽・神様・少年」で歌手デビュー。その後1997
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旨い!本格焼酎飲み比べ【送料無料】一個人編集部 ベストセラーズ発行年月:2004年11月01日 予約締切日:2004年10月25日 ページ数:146p サイズ:単行本 ISBN:9784584165515 本格焼酎党に聞く「私流、焼酎の楽しみ方」/中井美穂さんが待ちこがれる洞窟の中の古酒ー本格米焼酎「巌窟王」夢の世界/焼酎に魅せられ
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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ【送料無料】1900ー2005 ジャッキー・リゴー 立花洋太 白水社発行年月:2006年07月 ページ数:151p サイズ:単行本 ISBN:9784560027530 立花洋太(タチバナヨウタ)東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中(本データはこ
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ワインテイスティング【送料無料】ワインを感じとるために 佐藤陽一 ミュゼ アム・プロモーション発行年月:2009年02月 ページ数:247p サイズ:単行本 ISBN:9784903204000 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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おうち飲みワイン100本勝負【送料無料】朝日新書 山本昭彦 朝日新聞出版発行年月:2011年04月 ページ数:189, サイズ:新書 ISBN:9784022733931 山本昭彦(ヤマモトアキヒコ)1961年山口県生まれ。ワイン・ジャーナリスト。シャンパーニュ騎士団より「オフィシエ」を叙任。読売新聞社勤務。ヨミウリ・オンライン「グルメ」
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世界一旨い日本酒【送料無料】熟成と燗で飲る本物の酒 光文社新書 古川修 光文社発行年月:2005年06月20日 予約締切日:2005年06月13日 ページ数:228p サイズ:新書 ISBN:9784334033125 古川修(フルカワヨシミ)1948年東京都生まれ。東京大学工学部卒業、同大学院修了。工学博士。ホンダの研究所で
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ワインの基礎力70のステップ【送料無料】Winart book 石井文月 美術出版社発行年月:2006年08月 ページ数:231p サイズ:単行本 ISBN:9784568503111 ステップ編(ぶどうからワインへ/フランス/その他のヨーロッパ/新興産地)/実践編(テイスティングの理論と方法/提供温度とサービス方法/料理とワインの相性
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カクテル大事典800【送料無料】成美堂出版株式会社 成美堂出版発行年月:2003年10月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784415022642 ジン・ベース・カクテル/ウオッカ・ベース・カクテル/ラム・ベース・カクテル/ブランデー・ベース・カクテル/ウイスキー・ベース・カクテル/テキーラ・ベース・カクテル/ワイ
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ワインの科学【送料無料】ジェイミー・グッド 梶山あゆみ 河出書房新社発行年月:2008年06月30日 予約締切日:2008年06月23日 ページ数:350p サイズ:単行本 ISBN:9784309252230 グッド,ジェイミー(Goode,Jamie)植物生理学で博士号を取得し、十数年にわたって科学書の編集に携わってか
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イタリアワインがわかる【送料無料】マット・クレイーマー 阿部秀司 白水社発行年月:2009年04月 ページ数:280, サイズ:単行本 ISBN:9784560092279 クレイマー,マット(Kramer,Matt)1976年以来、フルタイムの料理およびワインライターとして活躍阿部秀司(アベヒデジ)1957年生まれ。慶應義塾大学文
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田口護の珈琲大全 [ 田口護 ]【送料無料】田口護 日本放送出版協会発行年月:2003年11月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784140331934 田口護(タグチマモル)1938年札幌市生まれ。家業のボイラー整備業を手伝い、その後に好配文子を得て、現在地に「珈琲屋バッハ」を開業。72年より自家焙煎を始め、今日までコーヒー
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『日本全国うまい焼酎』虎の巻【送料無料】〔エイ〕文庫 金関亜紀 エイ出版社発行年月:2004年04月 ページ数:171p サイズ:文庫 ISBN:9784777900589 金関亜紀(カネセキアキ)フリーランスライター。『島へ』『ソトコト』を中心に島文化、食文化をテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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