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リッツ・カールトン超一流サービスの教科書【送料無料】レオナルド・インギレアリー ミカ・ソロモン 日本経済新聞出版社発行年月:2011年02月 ページ数:245p サイズ:単行本 ISBN:9784532316846 インギレアリー,レオナルド(Inghilleri,Leonardo)ザ・リッツ・カールトン、ブルガリ、ウォルト・ディズニー・カンパニーな
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ハワイスタイル(no.29)【送料無料】カイルア&ハレイワをマニアックに旅せよ! エイムック エイ出版社発行年月:2012年03月 予約締切日:2012年03月22日 ページ数:141p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777922925 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)
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伝説のホテルマン「おもてなし」の極意【送料無料】アスキー新書 加藤健二 角川GP(アスキー・メディアワークス) 角川GPアスキー・メ発行年月:2007年05月 ページ数:191p サイズ:新書 ISBN:9784756149206 加藤健二(カトウケンジ)1941年島根県生まれ。東洋大学経済学部卒業。1966年に東京ヒルトンホテル入社。ハウスマン
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図説英国貴族の城館新装版【送料無料】カントリー・ハウスのすべて ふくろうの本 田中亮三 増田彰久 河出書房新社発行年月:2008年01月 予約締切日:2008年01月23日 ページ数:113p サイズ:全集・双書 ISBN:9784309761107 田中亮三(タナカリョウゾウ)1934年生まれ。慶應大学大学院文学部英文学専攻修了。ケ
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プロジェクト・ホテル【送料無料】奇蹟の再生に賭けた男が創るこだわりのリゾートホテル 窪山哲雄 小学館発行年月:2002年07月01日 予約締切日:2002年06月24日 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784093873840 窪山哲雄(クボヤマテツオ)1948年福岡県生まれ。71年、慶応大学卒業。75年、コーネル
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ラブホテル【送料無料】Satellite of love アスペクトライトボックス・シリーズ 都築響一 アスペクト発行年月:2008年03月 ページ数:187p サイズ:単行本 ISBN:9784757214903 都築響一(ツズキキョウイチ)編集者。1956年東京都出身。上智大学卒。学生時代から雑誌『ポパイ』『ブルータ
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絆が生まれる瞬間【送料無料】ホスピタリティの舞台づくり 高野登 かんき出版発行年月:2008年12月 ページ数:220p サイズ:単行本 ISBN:9784761265694 高野登(タカノノボル)1953年、長野県戸隠生まれ。プリンス・ホテル・スクール(現日本ホテルスクール)第一期生。卒業後、ニューヨークに渡る。ホテルキタノ
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情熱仕事力【送料無料】リコ・ドゥブランク オータパブリケイションズ発行年月:2009年02月 ページ数:141p サイズ:単行本 ISBN:9784903721095 ドゥブランク,リコ(DeBlank,Ricco)1964年オランダ生まれ。89年ハーグ・ホテル・スクール卒業。ウォルト・ディズニー・カンパニーでエグゼクテ
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基本ホテル経営教本【送料無料】鈴木博(ホテルマン) 大庭祺一郎 柴田書店発行年月:1999年03月 ページ数:333p サイズ:単行本 ISBN:9784388152872 第1章 ホテルの性格と歴史/第2章 ホテルの語源と分類/第3章 ホテルの組織と命令系統/第4章 ホテルの経営理念/第5章 宿泊部門の経営/第6章 料理・飲料
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ゴー☆ジャスの地球の学び方【送料無料】ゴー☆ジャス 地球の歩き方T&E ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社発行年月:2010年07月 予約締切日:2010年07月16日 ページ数:179p サイズ:単行本 ISBN:9784478059951 ゴー☆ジャス(ゴージャス)1978年11月10日、福島県いわき市出身。普段は、宇宙海賊のキ
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パリ右眼左眼【送料無料】Pen books 稲葉宏爾 阪急コミュニケーションズ発行年月:2007年10月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784484072241 稲葉宏爾(イナバコウジ)1941年、北海道生まれ。東京教育大学教育学部芸術学科卒業。雑誌や書籍のデザイナー、アート・ディレクターとして働いた後、
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100%香港製造【送料無料】原智子 TOKIMEKIパブリッシング 角川グループパブリッ発行年月:2008年06月 ページ数:295p サイズ:単行本 ISBN:9784048946650 原智子(ハラトモコ)1961年東京生まれ。韓流ドラマ、ジャニーズ、華流スターなどボーダレスなアジアの文化を追い続ける。香港に足繁く通ううち
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一度は泊まりたい有名宿覆面訪問記【送料無料】岩佐十良 角川マガジンズ 角川グループパブリッ発行年月:2010年05月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784048950930 岩佐十良(イワサトオル)食と旅をテーマにゆとりある生活を提案する雑誌『自遊人』の編集長。大学時代は武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科でインテリアデザイン
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ゼロ円で愉しむ極上の京都【送料無料】文春新書 入江敦彦 文藝春秋発行年月:2010年04月 予約締切日:2010年04月13日 ページ数:196p サイズ:新書 ISBN:9784166607518 入江敦彦(イリエアツヒコ)1961年京都・西陣、髪結いの長男に生まれ機の音に囲まれて育つ。多摩美術大学染織デザイン学科卒業。91年渡英、
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日本のホテル大転換【送料無料】流動化・外資化が進むホテル産業 永宮和美 ダイヤモンド社発行年月:2008年09月 ページ数:253p サイズ:単行本 ISBN:9784478006818 永宮和美(ナガミヤカズミ)1958年福井県生まれ。海外旅行業界誌編集、ホテル業界専門誌副編集長を経てフリージャーナリストに。ホテル・旅館、食、
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ザ・ホテリエ【送料無料】商品副データ最強ホテルマン9人の人間ドキュメント久保亮吾オータパブリケイションズこの著者の新着メールを登録する発行年月:2005年08月登録情報サイズ:単行本ページ数:342pISBN:9784900297920【内容情報】(「BOOK」データベースより)お客様に愛され、部下から愛される。だからこそ
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日本が教えてくれるホスピタリティの神髄【送料無料】マルコム・トンプソン 祥伝社発行年月:2007年09月 予約締切日:2007年09月03日 ページ数:209p サイズ:単行本 ISBN:9784396612917 トンプソン,マルコム(Thompson,Malcolm)ロンドン大学卒業。1976年にハイアット・インターナショナル・グループに入社。
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全国工場見学ガイド(2011)【送料無料】モノ作りの仕組みがわかる217工場 双葉社スーパームック 双葉社発行年月:2011年04月 ページ数:111p サイズ:ムックその他 ISBN:9784575452167 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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旅はゲストル-ム【送料無料】測って描いたホテルの部屋たち 知恵の森文庫 浦一也 光文社発行年月:2004年12月 ページ数:355p サイズ:文庫 ISBN:9784334783310 浦一也(ウラカズヤ)建築家・インテリアデザイナー。1947年、北海道生まれ。’70年、東京芸術大学美術学部工芸科ID卒業。’72年、同大学大学
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こころの風景(2010)【送料無料】よみうり風景写真コンテストより 田沼武能 三好和義 中央公論新社発行年月:2010年02月 予約締切日:2010年02月18日 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784120041020 田沼武能(タヌマタケヨシ)(社)日本写真家協会会長。1929年、東京・浅草生まれ。1949年、東京
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千葉市walker【送料無料】完全保存版 ウォーカームック 角川マガジンズ 角川グループパブリッ発行年月:2010年03月 ページ数:102p サイズ:ムックその他 ISBN:9784047218451 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本) その他
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ホテル・ビジネス・ブック【送料無料】MMH(master of management 仲谷秀一 杉原淳子 中央経済社発行年月:2006年09月 ページ数:151p サイズ:単行本 ISBN:9784502387005 仲谷秀一(ナカタニヒデカズ)現在、大阪学院大学教授。ホスピタリティインダストリー研究所所長。「ホテル事業論」「ホスピタ
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新ホテル運営戦略論【送料無料】日本型ホスピタリティ経営を目指して 杉原淳子 金子順一 嵯峨野書院発行年月:2009年07月 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784782305003 杉原淳子(スギハラジュンコ)大阪学院大学経営学部ホスピタリティ経営学科教授、大阪学院大学ホスピタリティインダストリー研究所所員、ホス
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ホテルサービス英会話【送料無料】田島益美 吉村直行 柴田書店発行年月:2004年09月 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784388153022 付属資料:CD1 田島益美(タジママスミ)ウェスティンホテル東京、チーフコンシェルジュ、エグゼクティブクラブラウンジマネージャー。銀行勤務を経て、1991年スモールラグジ
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ニッポン地下観光ガイド【送料無料】小島健一 栗原亨 アスペクト発行年月:2008年02月 ページ数:142p サイズ:単行本 ISBN:9784757214255 小島健一(コジマケンイチ)1976年埼玉県生まれ。「社会科見学に行こう!」主宰。活動は、写真撮影やイベントコーディネート、ライターなど多岐にわたる栗原亨(クリハラトオル)
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