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富士商会 塩メンマ 細切 並 2kg富士商会 塩メンマ 細切 並 2kg 原材料名 メンマ(中国産)、食塩、リン酸塩(Na)、漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 2kg(塩が3割〜4割ほど入っております。) 保存方法 冷暗所に保存してください。 説明 一般的な塩漬けメンマです。 塩抜き、が必要になります。(途中で数回、水を取りかえながら、
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詳細情報みる販売店:食材問屋ヤマイチ
魚唇(ユイチェン)100gふかひれよりもコラーゲンが多く含まれる「ふかひれのえんがわ」、魚唇(ゆいちぇん)。肉の脂身のような色合いととろみを持ちつつも、脂肪分はゼロ。まるで煮込んだスッポンのエンペラーやなまこ、くずきりのように、ふるふるでとろとろ、数ある食材の中でも究極の滑らかさが味わえます。食べる「うる肌対策」として、ぜひ
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
《SUNWATCH》袋茸の水煮【425g】 商 品 名 《SUNWATCH》袋茸の水煮【425g】 商品特徴 中華料理では炒め物、煮物スープなどに使われます。 原 材 料 ふくろたけ、食塩、クエン酸 内容総量 425g(固形量:230g) 原 産 国 中国 輸 入 者 協同食品株式会社(大阪市) 配送方法
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詳細情報みる販売店:プロフーズ
髪菜(ファッツァイ)【内容】30g 【生産国】中国 【発送】常温一見ちりちりの髪のように見えますが、中国の春節料理「髪菜牡蠣(ファッツァイホウシ)」や、あまりにもいい香りがするので、お坊さんが匂いにつられて塀を飛び越え食べに来た、という逸話が由来の「佛跳牆(フォーティャオチャン)」に使われるなど、中国料理では定番の食材
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
チョウヅメ(ラップチョン)甘味があってジューシーな広東の腸詰は、ちまきやチャーハンなどお米との相性抜群です。味付けした豚肉と背脂に中国酒をたっぷり含ませ、それを豚の腸に詰めて外に干してつくる干しソーセージ。甘い香りが独特です。【食べ方】解凍、または10分ほど蒸してからソテーします。ちまきやチャーハン、大根餅、青菜との炒め物な
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緑豆(リョクトウ)ほてった身体を静めたり、身体にたまった余分な湿気を取り除く効果がある緑豆。利尿作用により、からだの毒素を排出し、血や肌をきれいにする作用もあるといわれています。これを煮て、少量の砂糖を加え、お汁粉にして食べるのが中国の代表的な食べ方。さらっとした素朴な味わいで、あずき嫌いの方にもおすすめです。【内容
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
塩蛋6個【塩たまご湯で済】台湾産アヒルの卵に塩漬けにしたもの。お粥の薬味や中華菓子などに使われます。茹で上がっているので、殻をむいてそのまま食べられます。台湾では、朝食のお粥の時に、欠かせない一品です。【保存方法】常 温オードブル、つまみにも最適<キーワード>激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産
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詳細情報みる販売店:宝島・台湾・中華・エスニック食品
ふかひれスープ(蟹入り)蟹肉入りのふかひれスープです。粗く裂いたふかひれとたっぷりの蟹を、鶏骨と豚骨でとった本格スープでじっくり煮込みました。具にしいたけ、えのきを加えているので食感も豊か。天然素材の味と香りが活きた、芳醇な味わいをお楽しみください。【内容量】415g(缶入り) 【発送】常温 【生産国】日本
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
金華ハムイタリアのパルマハム、スペインのハモンセラーノと並び、世界3大ハムのひとつに数えられる金華火腿(金華ハム)。原料には、脂肪が少なく、赤身に良質な甘みを有した金華豚を使います。作り方はシンプルですが、時間と手間はかなりのもの。塩を数回に分けて擦り込み、足からつるして乾燥、発酵、熟成させ、最後に圧力をか
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吉切鮫ふかひれ姿煮(尾びれ126g〜)126グラム以上のフカヒレは、見た目も大変立派なもの。一枚をお二人で分けてもご満足いただけるボリュームです。肉厚で美しい形の吉切鮫の尾びれは、食べる場所によって食感が異なります。ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、中央部分はプリッとした歯ごたえが実感できる金糸が詰まっています。吉切鮫の
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吉切鮫ふかひれ姿煮(尾びれ201g〜)見事なまでにまっすぐにのびた美しい金糸とふっくらとした厚みを携える200g以上のサイズの吉切鮫の尾びれです。2名様〜4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。フカヒレは、サイズが大きいほど金糸も太くなり、一本一本の金糸がまるでおそばのよ
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