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スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ【送料無料】3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーショ 福岡なおこ 河出書房新社発行年月:2008年09月 予約締切日:2008年09月23日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784309281360 福岡直子(フクオカナオコ)東京製菓学校修了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロ
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吉田類の酒場放浪記(2杯目)【送料無料】吉田類 吉田慎治 TBSサービス発行年月:2010年07月 ページ数:134p サイズ:単行本 ISBN:9784904345108 吉田類(ヨシダルイ)エッセイスト&俳人。1949年、高知県生まれ。シュールアートの画家として活動後、イラストレーターに転身。90年代からは、旅と酒場をめぐる人間模様を
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裸のレストラン【送料無料】裸の少年 テレビ朝日発行年月:2005年09月 ページ数:179p サイズ:単行本 ISBN:9784881312858 七賢人が選ぶ!生涯一美味しい料理SPECIAL/岸朝子が選んだ20軒/道場六三郎が選んだ18軒/土井善晴が選んだ21軒/田崎真也が選んだ15軒/平野レミが選んだ12軒/服部幸応が
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卵・牛乳・油を使わないおやつ【送料無料】東佳子 田邊尚世 ジャパンマシニスト社発行年月:2000年09月 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784880491318 中島えつ子(ナカシマエツコ)小6・小3の男の子の母。訪問看護にたずさわる看護婦でもあり、趣味のものづくりに励むお気楽者でもある。将来は地球にやさしい(?)田舎暮
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梅酒の基本【送料無料】日本が誇る梅酒を完全ガイド! エイムック エイ出版社発行年月:2010年05月 ページ数:125p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777916412 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学
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世界一旨い日本酒【送料無料】熟成と燗で飲る本物の酒 光文社新書 古川修 光文社発行年月:2005年06月20日 予約締切日:2005年06月13日 ページ数:228p サイズ:新書 ISBN:9784334033125 古川修(フルカワヨシミ)1948年東京都生まれ。東京大学工学部卒業、同大学院修了。工学博士。ホンダの研究所で
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カクテル大事典800【送料無料】成美堂出版株式会社 成美堂出版発行年月:2003年10月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784415022642 ジン・ベース・カクテル/ウオッカ・ベース・カクテル/ラム・ベース・カクテル/ブランデー・ベース・カクテル/ウイスキー・ベース・カクテル/テキーラ・ベース・カクテル/ワイ
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日本酒の選び方【送料無料】至高の一本を手に入れる エイムック エイ出版社発行年月:2010年03月 ページ数:136p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777915989 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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焼酎ぐるぐる [ 大田垣晴子 ]【送料無料】大田垣晴子 ワニブックス発行年月:2003年04月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784847014642 まず焼酎入門/壱岐ぐるぐる/大分ぐるぐる/熊本ぐるぐる/宮崎ぐるぐる/鹿児島ぐるぐる/奄美ぐるぐる 九州の蔵元二十八蔵と名湯を訪ねるおんな旅。飲んで飲まれて焼酎蔵元ぐるぐる巡
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ウイスキーの基礎知識【送料無料】食の教科書 エイ出版社発行年月:2010年10月 ページ数:199p サイズ:単行本 ISBN:9784777917532 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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南部杜氏の詩【送料無料】河北選書 冨樫茂 河北新報社発行年月:2010年06月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784873412443 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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NBAオフィシャル・カクテルブック新版【送料無料】日本バーテンダー協会 柴田書店発行年月:1994年10月 予約締切日:1994年10月10日 ページ数:321p サイズ:単行本 ISBN:9784388057436 カクテルの基本技法/カクテルの知識と技術/カクテルの基本材料/副材料とデコレーション/カクテル・レシピI ショート(ベース別)/カク
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初歩からわかる日本酒入門【送料無料】きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種 主婦の友ベストbooks 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 主婦の友社発行年月:2011年01月 ページ数:174p サイズ:単行本 ISBN:9784072752111 序章 日本酒の世界へ飛び込んでみよう/1章 押さえておきたい日本酒の飲
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焼酎の基礎知識【送料無料】世界に誇るニッポンの蒸留酒 食の教科書 エイ出版社発行年月:2011年03月 ページ数:189p サイズ:単行本 ISBN:9784777919048 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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日本の酒【送料無料】岩波文庫 坂口謹一郎 岩波書店発行年月:2007年08月 ページ数:258p サイズ:文庫 ISBN:9784003394519 坂口謹一郎(サカグチキンイチロウ)1897(明治30)年11月17日新潟県高田(現、上越市)に生まれる。1922(大正11)年東京帝国大学農学部農芸化学科卒業。1932(
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焼酎・泡盛味わい銘酒事典【送料無料】木村克己 新星出版社発行年月:2004年10月 ページ数:206p サイズ:単行本 ISBN:9784405091221 木村克己(キムラカツミ)1953年生まれ。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。きき酒師呼称資格制度創設者。1985年日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンク
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