梅酒の基本【送料無料】
日本が誇る梅酒を完全ガイド！ エイムック エイ出版社発行年月：2010年05月 ページ数：125p サイズ：ムックその他 ISBN：9784777916412 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学
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世界一旨い日本酒【送料無料】
熟成と燗で飲る本物の酒 光文社新書 古川修 光文社発行年月：2005年06月20日 予約締切日：2005年06月13日 ページ数：228p サイズ：新書 ISBN：9784334033125 古川修（フルカワヨシミ）1948年東京都生まれ。東京大学工学部卒業、同大学院修了。工学博士。ホンダの研究所で
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カクテル大事典800【送料無料】
成美堂出版株式会社 成美堂出版発行年月：2003年10月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784415022642 ジン・ベース・カクテル／ウオッカ・ベース・カクテル／ラム・ベース・カクテル／ブランデー・ベース・カクテル／ウイスキー・ベース・カクテル／テキーラ・ベース・カクテル／ワイ
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日本酒の選び方【送料無料】
至高の一本を手に入れる エイムック エイ出版社発行年月：2010年03月 ページ数：136p サイズ：ムックその他 ISBN：9784777915989 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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焼酎ぐるぐる [ 大田垣晴子 ]【送料無料】
大田垣晴子 ワニブックス発行年月：2003年04月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784847014642 まず焼酎入門／壱岐ぐるぐる／大分ぐるぐる／熊本ぐるぐる／宮崎ぐるぐる／鹿児島ぐるぐる／奄美ぐるぐる 九州の蔵元二十八蔵と名湯を訪ねるおんな旅。飲んで飲まれて焼酎蔵元ぐるぐる巡
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ウイスキーの基礎知識【送料無料】
食の教科書 エイ出版社発行年月：2010年10月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784777917532 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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南部杜氏の詩【送料無料】
河北選書 冨樫茂 河北新報社発行年月：2010年06月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784873412443 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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NBAオフィシャル・カクテルブック新版【送料無料】
日本バーテンダー協会 柴田書店発行年月：1994年10月 予約締切日：1994年10月10日 ページ数：321p サイズ：単行本 ISBN：9784388057436 カクテルの基本技法／カクテルの知識と技術／カクテルの基本材料／副材料とデコレーション／カクテル・レシピI　ショート（ベース別）／カク
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初歩からわかる日本酒入門【送料無料】
きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種 主婦の友ベストbooks 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 主婦の友社発行年月：2011年01月 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784072752111 序章　日本酒の世界へ飛び込んでみよう／1章　押さえておきたい日本酒の飲
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焼酎の基礎知識【送料無料】
世界に誇るニッポンの蒸留酒 食の教科書 エイ出版社発行年月：2011年03月 ページ数：189p サイズ：単行本 ISBN：9784777919048 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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日本の酒【送料無料】
岩波文庫 坂口謹一郎 岩波書店発行年月：2007年08月 ページ数：258p サイズ：文庫 ISBN：9784003394519 坂口謹一郎（サカグチキンイチロウ）1897（明治30）年11月17日新潟県高田（現、上越市）に生まれる。1922（大正11）年東京帝国大学農学部農芸化学科卒業。1932（
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焼酎・泡盛味わい銘酒事典【送料無料】
木村克己 新星出版社発行年月：2004年10月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784405091221 木村克己（キムラカツミ）1953年生まれ。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。きき酒師呼称資格制度創設者。1985年日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンク
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日本酒を味わう【送料無料】
田崎真也の仕事 朝日選書 田崎真也 朝日新聞出版発行年月：2002年05月25日 予約締切日：2002年05月18日 ページ数：195p サイズ：全集・双書 ISBN：9784022598011 田崎真也（タサキシンヤ）1958年東京生まれ。83年日本で開催された、「第3回全国ソムリエ最高技術賞コン
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地酒人気銘柄ランキング（2011〜12年版）【送料無料】
フルネット発行年月：2011年05月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784938799595 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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アンリ・ジャイエのワイン造り【送料無料】
ヴォーヌ＝ロマネの伝説 ジャッキー・リゴー 立花洋太 白水社発行年月：2005年03月 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784560027516 立花洋太（タチバナヨウタ）東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中立花峰夫（
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今日はこのワイン！ [ 野田幹子 ]【送料無料】
24のブドウ品種を愉しむ 生活人新書 野田幹子 日本放送出版協会発行年月：2006年02月 ページ数：206p サイズ：新書 ISBN：9784140881736 野田幹子（ノダミキコ）シンガー・ソング・ライター。田崎真也ワインサロン講師。1987年「太陽・神様・少年」で歌手デビュー。その後1997
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ブルゴーニュワインがわかる [ マット・クレーマー ]【送料無料】
マット・クレーマー 阿部秀司 白水社発行年月：2000年04月 予約締切日：2000年04月03日 ページ数：332， サイズ：単行本 ISBN：9784560039939 第1部　ブルゴーニュを考える（ブルゴーニュの眺め／テロワールとはなにか　ほか）／第2部　ブルゴーニュを飲む（コート・ド・ニュイ
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ワインの科学【送料無料】
ジェイミー・グッド 梶山あゆみ 河出書房新社発行年月：2008年06月30日 予約締切日：2008年06月23日 ページ数：350p サイズ：単行本 ISBN：9784309252230 グッド，ジェイミー（Goode,Jamie）植物生理学で博士号を取得し、十数年にわたって科学書の編集に携わってか
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イタリアワインがわかる【送料無料】
マット・クレイーマー 阿部秀司 白水社発行年月：2009年04月 ページ数：280， サイズ：単行本 ISBN：9784560092279 クレイマー，マット（Kramer,Matt）1976年以来、フルタイムの料理およびワインライターとして活躍阿部秀司（アベヒデジ）1957年生まれ。慶應義塾大学文
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アロマパレットで遊ぶ【送料無料】
ワインの香りの七原色 富永敬俊 ステレオサウンド ステレオサウンド発行年月：2006年07月 ページ数：197p サイズ：単行本 ISBN：9784880731544 富永敬俊（トミナガタカトシ）1955年東京生まれ。98年に「白ワインの魔術師」と呼ばれるボルドー第二大学醸造学部のデゥニ・デュブルデ
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ブルゴーニュ・ワイン【送料無料】
地図と歩く、黄金丘陵 山本博 柴田書店発行年月：2009年09月 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784388353309 『黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷』加筆・修正・改題書 山本博（ヤマモトヒロシ）弁護士。1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。「ソペクサ（フラ
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ボルド-基本ブック【送料無料】
Winart　book Winart編集部 美術出版社発行年月：2008年11月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784568503722 第1章　アペラシオンを知る（左岸の赤ワイン／右岸の赤ワイン／白ワイン）／第2章　ボルドーワインをもっと深める（品種研究／ヴィンテージ再考／ボルド
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世界のワイン生産者ハンドブック【送料無料】
著名316生産者と主要アイテムでワインを知る！ Winart　book 斉藤研一 美術出版社発行年月：2009年11月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784568504040 『世界のワイン生産者ディクショナリー307』改訂新版・改題書 斉藤研一（サイトウケンイチ）ワイン上手になり
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銘品シャンパン読本【送料無料】
Kawade夢ムック 河出書房新社発行年月：2003年11月 ページ数：127p サイズ：ムックその他 ISBN：9784309962665 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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シェリ-，ポ-ト，マデイラの本【送料無料】
明比淑子 小学館発行年月：2003年01月10日 予約締切日：2003年01月03日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784093873109 明比淑子（アケヒヨシコ）酒精強化ワイン研究家。マドリード大学外国人コース修了。スペインと日本を往復しながら、各種セミナーや雑誌執筆などを通し
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ポケット・ワイン・ブック第7版【送料無料】
最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房発行年月：2007年06月25日 予約締切日：2007年06月18日 ページ数：503p サイズ：単行本 ISBN：9784152088338 ジョンソン，ヒュー（Johnson,Hugh）1961年、ケンブリッジのキ
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ロスチャイルド家と最高のワイン【送料無料】
名門金融一族の権力、富、歴史 ヨアヒム・クルツ 瀬野文教 日本経済新聞出版社発行年月：2007年12月 ページ数：337p サイズ：単行本 ISBN：9784532352875 クルツ，ヨアヒム（Kurz,Joachim）1967年生まれ。経済ノンフィクション作家、映画評論家瀬野文教（セノフミノリ）
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イタリアワイン図鑑【送料無料】
イタリアワインのすべてを知る永久保存版 ステーファノ・フランカヴィッラ 内藤和雄 ネコ・パブリッシング発行年月：2007年05月 ページ数：900p サイズ：単行本 ISBN：9784777051885 内藤和雄（ナイトウカズオ）1964年愛知県生まれ。東京・西麻布のリストランテ「ヴィーノ・デッラ・
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ワインの地図帳 [ 塚本悦子 ]【送料無料】
産地の基本を地図から学ぶ Winart　book 塚本悦子 美術出版社発行年月：2010年01月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784568504071 塚本悦子（ツカモトエツコ）ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌
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ワイン力をアップするテイスティングワ-クブック（1）【送料無料】
ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートワインの試験 Winart　book 塚本悦子 美術出版社発行年月：2010年04月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784568504156 塚本悦子（ツカモトエツコ）ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワイン
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